Cranberry Cherry Scones is effens soet en super oulik! Hierdie scones neem minder as 'n halfuur om te maak, smelt in jou mond en is onweerstaanbaar! Wie kan 'n hartvormige toneel weerstaan?
Ons is lief vir besprinkelende fonkelende suiker bo-op hulle. Jy kan ook 'n eenvoudige banketbakker se suikerglans optel! Ons gebruik ook asyn en melk in die plek van karringmelk. Dit het dieselfde effek en jy hoef nie 'n groot bakkie karringmelk te koop nie!
Jy kan hierdie scone resep gebruik vir enige ander scones, soet of hartig. Plaas die bosbessies en kersies eenvoudig met 'n ander vrug of aroma. Ons is mal oor die toevoeging van suurlemoensap, oranje of maple-aroma! As jy die hartige roete gaan, beperk die suiker tot 2 eetlepels en voeg dinge by soos ham, groen ui of cheddar (of almal van hulle!). Maak ook seker dat jy die vanielje-uittreksel los as jy hartige sintuie maak.
Maak seker dat jy die skone op perkamentpapier kook sodat hulle nie by die plan bly nie. Jy kan ook 'n pan met 'n bietjie olie of botter smeer.
Bedien hulle met warm tee, konfyt en botter! Maak dit vir jou geliefde of vir gaste wat besoek! Enigeen sal bly wees om wakker te word aan hierdie lieflike klein skoonheid!
Daar is soveel verskillende en lekker maniere om ontbyt op Valentynsdag te bedien! Maak 'n hartvormige spek , Nutella French Toast , of pop bubbly !
Wat jy benodig
- 2 1/2 koppies meel
- 1/2 koppie suiker
- 2 1/2 teelepels bakpoeier
- 1/2 teelepel sout
- 6 eetlepels botter (koud en blokkies)
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
- 3/4 koppie volmelk
- 1/4 teelepel wit asyn
- 1/4 koppie gedroogde versoette bosbessies
- 1/4 koppie gedroogde kersies
- 1 eier (geslaan, om die skone te borsel)
- 1/2 koppie growwe suiker (om die skone te bedek)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 400 grade. Meng die meel, suiker, bakpoeier en sout in 'n groot mengbak. Meng die asyn-, melk- en vanielje-uittreksel in 'n aparte maatbeker.
- Voeg die gekapte botter by en meng in die meel met 'n deegmenger. Jy kan ook die deeg in 'n voedselverwerker verwerk.
- Sodra die botter ingewerk is en jy het lekker krummels, voeg die hele melkmengsel by. Kombineer met behulp van 'n spatel. Wees sag en moenie die deeg meng nie. As dit effens droog is, voeg dan 'n bietjie meer melk by.
- Plaas die deeg op 'n meeloppervlak en plat in 'n ronde skyf. Knip hartvorms uit deur middel van 'n hartvormige koekiesnyer. Jy kan dit ook in snye soos snye sny.
- Plaas op 'n bakplaat met perkamentpapier. Borsel die bokant van die skone met die geklitste eier en sprinkel dan met die growwe suiker.
- Bak vir 25 minute tot goudbruin! Bedien met tee en geniet!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 258 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 51 mg |
| natrium | 354 mg |
| koolhidrate | 37 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |