Druppelkoekies is ideaal vir wanneer jy nie baie tyd het om koekies uit te gooi om saam met jou maaltyd te gaan nie. Hul naam kom uit die feit dat die koekies vinnig gemeng word en dan op 'n bakplaat laat val om te bak.
Wat jy benodig
- 2 koppies
- all-purpose flour
- 4 teelepel bakpoeier
- 1/2 teelepel sout
- 3 eetlepels verkorting
- 1 koppie melk (koue of kamertemperatuur)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond 450 grade F. Smeer bakplaat.
- Meng meel, bakpoeier en sout in 'n medium bak. Sny dit kort met 'n vurk totdat die mengsel krummelagtig is. Voeg melk alles gelyktydig by en meng tot meel heeltemal nat is. Skep botterbeslag, sowat 2 eetlepels vir elke koekie, op 'n gesmeerde bakplaat.
- Bak 450 grade F vir 12 minute of tot klaar. Bedien warm met jou ete.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 75 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 3 mg |
| natrium | 386 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |