Hierdie maklike resep vir crockpot buffel hoender en rys gebruik die geure van pittige hoendervlerke in 'n lekker resep. En dit word gemaak in die stadige kookkas, sodat jy kan geniet om ander dinge te doen terwyl jou aandete kook.
As jy van jou kos pittig hou, kan jy die hoeveelheid warm sous wat in hierdie resep gebruik word, verhoog. Of jy kan dinge soos gemaalde jalapeño of habanero-pepers byvoeg, of 'n paar gebreekte rooipepervlokkies in die stadige koker sprei.
Jy kan hierdie resep maak met beenslose, vellose hoenderdye in plaas van hoenderborsies as jy wil. In daardie geval, verhoog die kooktyd tot 6 tot 7 uur. Toets altyd hoender voordat jy dit eet om seker te maak dit word deeglik gekook. Dit moet elke keer 160 F wees.
Bruin rys word in hierdie resep gebruik, want dit kook beter in die stadige kookplaat. Hierdie tipe rys het die semels aangeheg, wat beteken dat dit stadiger as wit rys absorbeer.
Jy kan ook ander groente by hierdie resep voeg as jy wil. Sommige ontdooide bevrore erte word op die laaste oomblik goed geroer, of voeg 'n paar gekapte of gesnyde sampioene saam met die uie en seldery by.
Sit hierdie pittige resep uit met 'n groen slaai wat deur avokado's en sampioene gesny word en vars vrugte vir 'n koel kontras. Sommige koue bier en sprankelende water maak die spyskaart pragtig.
Wat jy benodig
- 5 beenderlose, vellose hoenderborsies, in 1-duim-stukkies gesny
- 1 ui, gekap
- 3 stingels seldery, gesny
- 3/4 koppie bruin
- 1 (10-ons) kan room van hoendersoep
- 1/2 koppie Buffelsvleis-sous
- 2 koppies hoenderbouillon
- 1/2 koppie verkrummelde bloukaas
Hoe om dit te maak
- Spuit 'n 4-5-kwart stadigkookkookstof met nonstick-kookspuit.
- Plaas die hoenderborsies in die voorbereide crockpot. Top die hoender met ui, rys en seldery.
- In 'n groot bak kombineer die sop, warm sous en hoenderbouillon en meng goed. Giet in krokotpot en roer om te kombineer.
- Bedek crockpot en kook vir lae vir 5-6 uur of tot hoender sag is en rys is al dente. Sprinkel bloukaas en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1779 |
| Totale vet | 95 g |
| Versadigde vet | 29 g |
| Onversadigde Vet | 37 g |
| cholesterol | 543 mg |
| natrium | 1,865 mg |
| koolhidrate | 49 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 172 g |