01 van 08
Tradisionele Vegantaart Kors Resep'N Fantastiese veganistiese korsresep is 'n ontwykende wese. As jy 'n sagte vlekvleis wil hê, is 'n soort bottervervanger en / of verkorting nodig. As jy nie 'n digter, kortbroodstylkors is nie, kan olie net goed werk. Glutenvrye bakkers kan 'n tradisionele kors maak met 'n glutenvrye meelblend of kies vir 'n eenvoudige gemmerknop of ander koekiekorst wat net vyf minute neem om te maak. Hierdie kors is 'n perfekte houer vir Pampoenpudding of Pampoenpudding , wat albei in wese korstlose pasteie is.
02 van 08
Glutenvrye Koekkors: Veganistiese en Vegetariese VersiesHierdie glutenvrye tertkorsresep het ontwikkel na baie eksperimente met baie verskillende resepte en meelkombinasies. Dit kan voorberei word as 'n veganistiese of nie-veganiese resep, en aangepas vir hartige bakery. Glutenvrye deeg is geneig om beter te doen as net 'n onderste kors, want dit het nie die elastisiteit van deeg gemaak met koringmeel nie. Dit is oor die algemeen krummelagtig in vergelyking met tradisionele deeg, en om 'n kors wat saam hou, te kry, moet jy 'n aantal verskillende meelstukke kombineer. Verskeie maatskappye maak goeie glutenvrye blom mengsels vir die bak, maar as jy bereid is om 'n paar ekstra bestanddele by te voeg, kry jy 'n kors met 'n ryk en interessante smaak. As jy 'n deeg vir hartseer wil hê, skakel die sous en suiker uit. Dit is 'n wonderlike korsie vir Pampoenpampoentjies , Appelswars , of 'n sappige Blackberry- en Blueberry Tart.
03 van 08
Gluten Vry Amandel Taart of TaartkorrelHierdie maklike, byna faalvaste resep vir glutenvrye amandel tert of tertkors is 'n snap om te maak en is 'n goeie basis vir enige soort vrugtertaart , vlaartaart of kaaskoek. Jy kan die kors vir 10 minute bak, dan vul dit met pampoen of patatpastei en vul dit af. Jy kan dit ook voorbake totdat dit heeltemal gaar is en vul dit met romerige pudding en vars gesnyde vrugte. Hoe dan ook, vir diegene wat ons tuisgemaakte taart mis, omdat ons nie gluten kan eet nie, is dit 'n wonderlike en bevredigende alternatief.
04 van 08
Franse Bosbessie Hierdie resep vir Frans-geïnspireerde bloubessie-tert moet 'n stapelaarse nagereg word: dit is vinnig, dit is maklik, dit is gesond, en bowenal is dit subliem lekker. Dit was geïnspireer deur 'n resep wat my tweede ma elke somer gedurende my groot jare gemaak het, en ek het dit aangepas vir 'n gesonde dieet. Rou bloubessies biefstuk bo-op 'n vulling van saffierblou gekookte bessies. Die tert is 'n mengsel van romerige vulling met die stewigheid van rou vrugte. Ek is lief vir hierdie beste gemaak met wilde Maine-bloubessies (die beste in die wêreld in my gedagtes), maar dit kan gemaak word met enige goeie gehalte bes.05 van 08
Gluten Vry Rustieke Appel of Peer GaletteDie toevoeging van opsionele goue rosyne en Calvados (appelbrandewyn), kaneel en 'n tikkie suurlemoen sal hierdie rustieke tert tot nuwe hoogtes verhoog. Dit is 'n maklike en lekker nagereg vir 'n brunch of 'n avondpartytjie en aantrek mooi met 'n poppie verweerde room, Vanilla Tofu Whip of Walnut Cream vir 'n ekstra spesiale verrassing.
06 van 08
Ou-Mode-Deep Dish Appeltaart Ons is lief vir outydse, diepgereg-appeltaart in my familie, en dit was 'n algemene nagereg op ons tafel gedurende die appelseeis so lank as wat ek kan onthou. Elke goeie bakker het sy eie weergawe, en ek hou van my tartie wat met vrugte gepak is, goed gekruid en in 'n sagte kors opgesluit. Met hierdie resep kan jy 'n vegetariese diepgeregte maak, of jy kan 'n tradisionele dubbelkors-diepgeregtooi maak soos hier aangebied. Moenie geïntimideer word deur die hoop appelskywe nie; Soos die vrugte kook, word dit saamgepers en die finale produk sal nie so hoog wees nie.07 van 08
Maple Pecan PieHierdie pragtige Pasta-resep kombineer tradisie met 'n gesonder uitsig. In plaas van mieliesiroop, gee die donker Graad B maple stroop 'n ryk en diep smaak aan die vla. 'N Keuse van bourbon maak hierdie dekadent 'n perfekte nagereg vir die vakansie tafel. Voel vry om okkerneute vir die pekanneute te vervang, en / of voeg 1 koppie gekapte donker sjokolade by die vla. Ek noem hierdie een van die "minder skuld" vakansie-nageregte. As jy roomys of slagroom wil vermy, probeer V anilla Tofu Whip aan die kant.
08 van 08
Gehele Foods Gekruide Pampoentaart Met Glutenvrye AmandelkorstLush, romerig en propvol voedingstowwe, hierdie resep vir suiwelvrye pampoentaart wat in 'n glutenvrye amandelkors geleë is, is 'n familie gunsteling en die resultaat van eksperimenteer met tradisionele botter-en-room-gebakte resepte. Die toevoeging van kardemom voeg 'n bietjie verskillende geure by. Die taart is ongelooflik maklik om te maak, met 'n 5 minute voorbereidingstyd, en as jy nie 'n kors het nie, gaan voort en bak dit op sy eie as 'n pudding. Terwyl ons tipies pampoentaart met Thanksgiving geassosieer het, is dit 'n goeie resep vir 'n impromptu herfs of winter nagereg, en word waardeer deur omnivore soveel soos deur vegane. Pampoen is gelaai met beta-karoteen en kalium, en is ook ryk aan vesel, so terwyl die tert beslis 'n spesiale geleentheid is, is dit amper 'n skuldvrye nagereg in my boek. Bedien eenvoudig of met Vanilla Tofu- sop of okkerneutroom .
Hele Foods Pies and Tarts
Pastei en tert Die hele voedsel manier beteken minder suiker, alternatiewe soetmiddels, gluten en graanvrye resepte en gewoonlik minder vet. Minder lekker? Nie in my kombuis nie! Hierdie resepte moet jou baie idees gee vir gesonder nagereg-opsies wanneer die soet tand of die geleentheid pie benodig.