Hierdie klassieke crockpot- rosbief- etesresep is 'n fantastiese en maklike maaltyd in een skottel. Maak seker om te lees Hoe om potbraai te kook voordat jy begin om die beste resultate te kry.
Hierdie resep is 'n ete in een pot. Dit is lekker, lekker, aromaties en lekker. U kan natuurlik die groente wat u in hierdie resep sit, verander, maar die kombinasie van ui, knoffel, wortels en aartappels is perfek met die ryk beesvleis . Nogtans sal parsnips, raap of heuningampies lekker toevoegings tot hierdie hartlike resep wees.
Daar is nie meer gerieflike resep op die aarde vir 'n koue en sneeu winter nag nie. Die aroma wat deur jou huis beweeg as hierdie resep kook, is eenvoudig bedwelmend.
Al wat jy nodig het om hierdie wonderlike ete te voltooi, is 'n vars groen slaai wat gesny word deur avokado's, druiwe tamaties en gesnyde sampioene. Vir nagereg, sal 'n paar brownies of 'n pekantaart perfek wees.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels meel
- 1 teelepel sout
- 1/8 teelepelpeper
- 1 teelepel gedroogde marjoleinblare
- 1 teelepel gedroogde tiemeblare
- 2 pond vleisbees bo-rond (in 6 stukke gesny)
- 2 eetlepels olyfolie
- 4 groot rooibartappels (geskil, in stukkies gesny)
- 1 (16 ounce) pakkie baba wortels
- 1 ui (gekap)
- 5 knoffelhuisies (gesny)
- 1 (14 ounce) kan beesvleis sous
- 1/2 koppie water
- 2 eetlepels Worcestershire sous
- 2 eetlepels maïsstysel
- 1/3 koppie water
Hoe om dit te maak
- Meng meel, sout, peper, marjolein en tiemie op 'n groot bord en bedek die beesvleis met hierdie mengsel.
- Verhit die olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium hitte. Kook die vleisstukke vir 2-3 minute aan elke kant om bruin te maak. Tersyde gestel.
- Kombineer die aartappels, wortels, ui en knoffel in 'n 4-kwart-stadigkom. Plaas die bruin vleis op die groente.
- Gooi die beesvleis, water en Worcestershire-sous oor vleis.
- Bedek die crockpot en kook vir lae 8-10 uur tot bees sag is.
- Verwyder die vleis en groente uit die krokotpot en plaas op die hittebestande bedienbord. Bedek die bees en groente met foelie om warm te hou en plaas in die oond wat tot 200 ° F verhit is.
- Kombineer die mieliestysel en water in 'n klein bak en meng dit goed met draadklits. Voeg by die vloeistof in die crockpot, draai die hitte hoog en kook 10-15 minute oop totdat die sous verdik is.
Sit die sous saam met beesvleis en groente.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 509 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 115 mg |
| natrium | 635 mg |
| koolhidrate | 42 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 47 g |