Leer hoe om jou eie kalkslangs te maak

Lime cordial is 'n nie-alkoholiese plaasvervanger vir lemmetjiesap . Dit is soeter en baie soortgelyk aan 'n lime-eenvoudige stroop, maar daar is 'n paar ekstra bestanddele.

Hierdie lemmetjie-resep is nader aan die gewilde Rose's Lime Cordial, wat noodsaaklik is vir 'n Gimlet-skemerkelkie . Dit is net so maklik soos om jou eie eenvoudige stroop te maak .

Behalwe die Gimlet, kan jy hierdie kalk hartlik gebruik in baie drankies, insluitend een wat ook 'n Lime Cordial genoem word. Dit is 'n prettige en verfrissende tuisgemaakte koeldrank: gooi net 2 ounces hartlik in 'n glas gevul met ys, bo-op met sous of gemmer-ale en roer.

Jy kan ook probeer om hierdie hartlike te gebruik om 'n lemmetjiegeur by 'n ligte bier by te voeg. Dit is baie soortgelyk aan 'n Chelada en 'n verfrissende alternatief om 'n limoenwig by jou gunsteling Mexikaanse bier by te voeg.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Wenk: Moenie vergeet om te laat jou limiete kamertemperatuur bereik voor saailing nie! Jy sal meer sap van elke vrug kry as jy die reëls volg: warm dit, rol dit, sny dit .

  1. Roer sure en suiker saam.
  2. Skei apart, bring water tot kookpunt en voeg dan die suikermengsel by.
  3. Roer voortdurend totdat die suiker heeltemal opgelos is.
  4. Skakel die hitte af en voeg lemmetjiesap en skil by en roer goed.
  5. Draai die hitte weer aan en laat dit vir 1-2 minute prut.
  1. Verwyder van hitte, bedek en laat afkoel.
  2. Plaas die mengsel in 'n goed verseëlde houer en oornag yskas.
  3. Stroop die kalkstroopies en gooi dit in 'n leë, skoon bottel met 'n styf deksel.
  4. Plaas terug in die yskas en laat dit nog 'n dag sit voordat dit gebruik word.

Hou koel.

Wenk: Sitrus suur in baie kruidenierswinkels en wynsteensuur aanlyn, by tuisbrouwel- en wynverskaffers of natuurlike voedselwinkels.

Koop Wynsteensuur by Amazon.com

Tuisgemaakte Limoenstroop Resep

As 'n alternatief vir die lemmetjie resep, kan jy die sure slaan en 'n vinnige kalkstroop minder as 'n uur skep. Dit het dieselfde groot geur en al wat jy nodig het is suiker, water en limoen sap. Maklik!

Die sure word gebruik as preserveermiddels en smaakversterkers, so jy sal nie veel misloop nie. Ek sou egter steeds aanbeveel om sitroensuur by te voeg as jy kan, want dit is die bestanddeel wat die smaakpop regtig maak (jy sal dit in bykans elke soda sien).

Koop Sitroensuur by Amazon.com

bestanddele:

Voorbereiding:

  1. Bring die water tot 'n sagte kook in 'n kastrol.
  2. Voeg suiker en sap by.
  3. Roer tot die suiker heeltemal opgelos is.
  4. Verminder hitte, bedek en prut vir sowat 15 minute.
  5. Verwyder uit die hitte en laat afkoel.
  6. Bottel in 'n houer met 'n stywe verseëling deksel en stoor in die yskas.

Maak ongeveer 2 koppies.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 21
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 0 mg
koolhidrate 6 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)