Maïs, tamaties, aartappels en kaas maak hierdie gemaalde oondbak 'n hele ete. Die oondbak is soortgelyk aan 'n koektaart of hierdie crockpot Chinese taart .
As jou beesvleis nie ekstra maer is nie, kan jy dit eers bruin. Sien die wenke vir instruksies.
Wat jy benodig
- 1 pond ekstra maer beesvleis (90% of beter) *
- 1 koppie gekapte ui
- 1 kan (14 1/2 onse) tamaties gesny
- 2 teelepels Worcestershire sous
- 2 teelepels sout
- 1 1/2 koppies koringpitte of 1 kan (15 ounces), gedreineer
- 16 ounces gevlekte hash-bruin aartappels, ontdooi, of sowat 3 tot 4 koppies kapokaartappel of gekookte aartappels
- 1/4 koppie meel
- 1 groen paprika, gekap
- 4 eetlepels botter, gesmelt
- 2 koppies gesnyde skerp of sagte Cheddar kaas
Hoe om dit te maak
1. Meng vleis, ui, tamaties, Worcestershire-sous en sout. In 'n aparte bak kombineer koring, aartappels, meel, gesmelte botter en gekapte groen paprika.
2. Plak die beesmengsel in 'n bakpaneel van 13x9x2 duim. bo-op met die mielie- en aartappelmengsel.
3. Bak vir 45 minute by 375 ° oop; Bestrooi die kaas en braai 15 oond tot 20 minute, of tot bruin en aartappels sag.
* As die beesvleis nie ekstra maer is nie, kan jy dit eers bruin. Breek die beesvleis met die uie en wen 'n groot pannetjie oor medium hitte totdat dit nie meer pienk is nie. Dreineer goed en meng dit dan met die tamaties, Worcestershire-sous en sout. Gaan voort met die resep.