Hierdie eenvoudige geroosterde see-bass gereg om voor te berei. Aangesien jy die vis oornag kan marineer, maak dit dit 'n goeie plan vir die maaltyd.
Wat jy benodig
- 4 stukke seebaars , ongeveer 4 tot 6 gram elk
- 1/2 koppie / 120 mL sake
- 1/4 koppie / 60 ml olie
- 2 eetlepels / 30 ml
- sojasous
- 2 eetlepels / 30 ml suiker
- 2 eetlepels / 30 ml vars gemmer, gemaal
- 2 naeltjies
- knoffel , gemaal
- 1 teelepel / 5 ml swartpeper
- n knippie sout
Hoe om dit te maak
- Plaas seebaarsstukke in 'n vlak glasbak.
- In 'n klein bak kombineer alle marinade bestanddele.
- Gooi mengsel oor vis, bedek, en laat 3-12 ure in die yskas marineer.
- Verhit die grill vir medium-hoë hitte.
- Verwyder vis uit glasbak en gooi marinade weg.
- Plaas die vis op die braai en kook vir 10-12 minute, draai een keer.
- Wanneer vis ondeursigtig is en vlokken maklik verwyder, verwyder dit uit die hitte en dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 289 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 70 mg |
| natrium | 668 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 35 g |