Eenvoudige Nantua Saus Resep

Hierdie weergawe van die Nantua-sous, 'n klassieke seekos-sous, word gemaak deur garnale botter en room in 'n basiese Béchamelsous in te sluit . Tradisioneel word dit egter met kreef gemaak.

Die Nantua-sous is lekker met vis en seekos, veral skulpvis.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die Béchamel in 'n swaarbottende kastrol tot 'n prut.
  2. Roer die garnale botter en room by en kook vir nog 'n minuut. Bedien dadelik.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 101
Totale vet 6 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 59 mg
natrium 453 mg
koolhidrate 7 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)