Pannekoek Cupcakes Met Maple Frosting

Hierdie pannekoekbotterkoekies is baie minder soet as die meeste cupcakes, en die soetlap-ryp maak hulle 'n perfekte kombinasie. Bovenkant met 'n stuk Maple Brown Sugar Bacon of 'n bietjie kaneel suiker. Die donkerste graad maple siroop sal die lekkerste wees.

Esdoornvlokkies word gemaak met suiwer esdoornstroop. As jy 'n bietjie het, strooi dit oor die ryp.

Maple Flakes Van Amazon.com

Wat jy benodig

• kolwyntjies:
• 2 koppies meel (alles, sowat 9 ounces)
• 1 1 teelepels bakpoeier
• 1/2 teelepel koeksoda
• 1/2 teelepel sout
• 4 eetlepels suiker (gegranuleerde)
• 1 koppie karringmelk
• 2 groot eiers
• 4 eetlepels gesmelte botter
• Opsioneel: 1/4 teelepel esdoorn uittreksel
• 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
• Maple Frosting:
• 1/2 koppie botter (kamertemperatuur)
• 3 tot 3 1/2 koppies banketbakkersuiker
• 5 eetlepels esdoornstroop (Graad B of Donker)
• 2 eetlepels swaar klitsroom
• Optonaal: 1/4 teelepel esdoorn uittreksel
• 1/2 teelepel vanielje-uittreksel

Hoe om dit te maak

kolwyntjies

1. As jy cupcake papier gebruik, spuit liggies met 'n nonstick kookspuit . Skep 'n 12-koppie muffinblik met die voorbereide bakkoekpapier. Of, meng die koppies of meng dit met bakbespuiting.
2. Verhit die oond tot 375 °.
3. In 'n bak kombineer die meel, bakpoeier, koeksoda, sout en suiker.
4. Klits die karringmelk in 'n groot bak met die eiers en smelt verkoelde botter tot glad. Klits in die geurmiddels. Roer die meelmengsel tot glad. Skep lepel in die voorbereide pan en vul die koppies of papier ongeveer 2/3 vol.

1. Bak vir 16 tot 18 minute, of tot ligbruin. Skep 10 minute lank op 'n rak in 'n rak, dan verwyder die koekies op 'n rek om heeltemal af te koel.

versiersel

1. In 'n mengbak met elektriese menger, klop die botter met 1 koppie suikersuiker tot glad en lig. Voeg die maple stroop en 2 koppies suiker, saam met 2 eetlepels room, en die maple en vanielje ekstrakte. Klits tot lig en pluizig, voeg nog meer suikers of room by.
2. Pyp of versprei die ryp op die afgekoelde cupcakes.

Meer resepte
Pampoenkoekies

Botter Pekanneutkoekies Met Bruinsuiker Frosting

Lemon Cupcakes With Lemon Frosting

Wortelkoekies Met Vanille Room Kaas Frosting

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	397
Totale vet	17 g
Versadigde vet	9 g
Onversadigde Vet	6 g
cholesterol	108 mg
natrium	467 mg
koolhidrate	57 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	5 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)