Las Vegas mixoloog Gaston Martinez het 'n fantastiese idee in die El Pepino: Sit 'n reposado tequila soos Milagro in 'n margarita, voeg dan komkommer, koriander en eierwitte by om 'n aardse geur te bring. Die resultaat is 'n smash hit en volg 'n steeds groeiende tendens in die komkommer maak 'n aantal voorkoms in cocktails. Dit is 'n goeie bestanddeel en voeg 'n varsheid by wat min ander kosse kan bring.
Dit sou 'n fantastiese brunch-cocktail maak .
Wat jy benodig
- 1 1/2 gram Milagro Reposado Tequila
- 3/4 gram Bols
- Triple Sec
- 1 gram limoen sap
- 3/4 gram
- eenvoudige stroop
- 3 snye komkommer
- 6
- korianderblare
- 1/4 ounce
- eier wit
- Komkommer sny vir garnering
Hoe om dit te maak
- Meng die komkommer, koriander en eenvoudige stroop in 'n skemerkelkie .
- Voeg die ander bestanddele en ys by.
- Skud sterk .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas.
- Garneer met 'n dun komkommer sny.
Resep met dank Gaston Martinez vir Milagro Tequila
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 260 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 46 mg |
| koolhidrate | 55 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 6 g |