Gebakte Heuning Mosterd Kip is 'n super maklike vyf bestanddeel resep wat klam hoender in 'n lekker sous maak om oor rys of pasta te dien. As jy van hierdie smaakkombinasie hou, maak seker dat jy my gunsteling smaak: Heuning Mosterd kyk .
Daar is iets so wonderlik oor 'n resep wat eenvoudig so 'n lekker aandete maak. Jy maak net 'n eenvoudige sous in die mikrogolfoond, gooi dit oor die hoender in 'n pan en bak. Terwyl die hoender bak, kan jy 'n kantgroentes of vrugteslaai maak, of stoom 'n paar groenbone, wortels of aspersies om aan die kant te dien. Sommige geroosterde knoffelbrood sal ook lekker wees met hierdie sagte en vogtige hoender.
As jy die hoender vir hierdie resep koop, maak seker dat jy beeslose, vellose borste koop wat net sowat 6 ounces elk is. Daar is 'n paar monster hoenderborsies op die mark wat net goed is vir stewing of braising. As jy probeer om hierdie bors te bak, soos ek agtergekom het, sal die hoender nooit kwaai raak nie, hoe lank dit gekook word.
Jy kan meer bestanddele so hierdie sous byvoeg as jy wil. Voeg 'n paar gemaalde knoffel by om met die ui te kook, of voeg baba wortels of gesnyde wortels by om saam met die hoender te kook. En die sous kan met ander vleis gebruik word. Probeer dit oor 'n varklepel wat jy 145 ° F bak, of gebruik dit met vis. Dit is baie veelsydig en lekker.
Hierdie maklike resep is spesiaal genoeg om vir die maatskappy te dien, en eenvoudig genoeg vir 'n nagnagtaandete met die familie. Bedien met 'n glas ystee of witwyn vir 'n wonderlike ete.
Wat jy benodig
- 1 ui, gekap
- 1/4 koppie botter
- 1/2 koppie heuning
- 1/2 koppie Dijon Mosterd
- sout en peper na smaak
- 2 teelepels kerriepoeier
- 6 beenlose,
- vellose hoenderborsies
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 375 ° F. Smeer 'n glasbakbak wat 9 "x 13" is en opsy gesit word.
In 'n klein mikrogolf-veilige bak kombineer die ui met die botter. Kook op hoë krag vir 2-3 minute totdat die uie sag is. Die ui het dalk meer kooktyd nodig; Roer net en keer terug na die mikrogolfoond. Verwyder die bak uit die mikrogolfoond en voeg die heuning, mosterd, sout, peper en kerriepoeier by; meng goed.
Plaas die hoenderborsies in 'n enkele laag in die voorbereide pan.
Gooi die sous eweredig oor die hoender. Bak, ontbloot, vir 32-37 minute totdat die hoender deeglik gekook word tot 165 ° F soos getoets met 'n kostermometer. Bedien die hoender met die sous.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1369 |
Totale vet | 78 g |
Versadigde vet | 24 g |
Onversadigde Vet | 31 g |
cholesterol | 439 mg |
natrium | 679 mg |
koolhidrate | 27 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 132 g |