Wors maak dit 'n hartlike macaroni en kaas, ideaal vir 'n alledaagse gesinsmaaltyd. Gebruik jou gunsteling grootmaat wors om hierdie maklike een-potmaaltyd te maak. Gebruik Italiaanse wors of 'n sagte, landstylmaatworswors.
Vir ekstra kleur en geur, voeg geroosterde gemengde groente of ertjies en wortels by die oondbakmengsel voor dit gebak word.
Wenke en Variasies
- In plaas van Italiaanse wors , gebruik 'n sagte ontbytwors of 'n kalkoenwors versnit. Ham sal goed wees in hierdie macaroni en kaas.
- Voeg 'n bietjie lekker gesnyde gesnyde sampioene by die macaroni en kaas saam met die peperpeper.
Wat jy benodig
- 8 gram macaroni (ongekookte)
- 1 pond Italiaanse wors
- 1/2 koppie ui (gekap)
- 1/4 koppie paprika (groen of rooi, gekap)
- 2 eetlepels alledaagse meel
- 1/2 teelepel sout
- 1 1/2 koppies melk
- 2 koppies Cheddarkaas (geskeur en verdeel)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 400 F.
- Vet 'n 1 1/2-kwart-oondbak.
- Kook die macaroni in kokende soutwater volgens pakketaanwysings; dreineer en opsy sit.
- Soteer die wors, ui en groen paprika in 'n pannetjie, roer tot die wors nie meer pienk is nie. Gooi oortollige vet af.
- Voeg die meel en sout by die worsmengsel, meng goed. Voeg geleidelik melk by. Gaan voort met kook oor lae hitte, roer voortdurend totdat die sous verdik het. Roer die gekookte en gedreineerde macaroni en 1 koppie gekerfde Cheddarkaas.
- Plaas macaroni en worsbroodmengsel oor na die voorbereide oondbak.
- Stroop oorblywende kaas oor worsbroodbak en bak vir 25 tot 30 minute in die voorverhitte oond.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 749 |
| Totale vet | 52 g |
| Versadigde vet | 25 g |
| Onversadigde Vet | 22 g |
| cholesterol | 130 mg |
| natrium | 1,357 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 38 g |