Bevrore gemengde groente maak hierdie vleisbrood maklik en volgemaak, en die groente voeg nog ekstra voedingstowwe by die mengsel. Die vleisbrood is 'n goeie manier om kinders te kry om hul groente te eet.
Voeg 'n geraspte cheddarkaas by die vleisbrood om dit ekstra geur en tekstuur te gee. Gebruik sowat 1/2 pond maervleisvleis met die beesvleis vir 'n maervleisbrood.
Sien ook
Spekverpakte Vleisbrood
Wat jy benodig
- 3/4 koppie verdampte melk
- 2 koppies sagte broodblokkies
- 1/4 koppie gekapte ui
- 2 pond maer beesvleis
- 1 1/2 teelepels kosher sout
- 2 groot eiers, geslaan
- 1 teelepel droë mosterd
- 1 1/2 koppies bevrore gemengde groente (10 of 12 gram), gestoom soos aangedui
Hoe om dit te maak
Verhit die oond tot 350 F. Voeg 'n geroosterde bakplaat of bakpan met foelie.
Gooi melk in 'n groot bak oor broodblokkies en laat staan totdat melk geabsorbeer word.
Voeg die gekapte ui, beesvleis, sout, eiers en droë mosterd by die brood en melkmengsel by. meng goed. Roer die groente in.
Plaas die vleismengsel in die voorbereide bakpan en vorm dit in 'n langwerpige brood. Alternatiewelik, pak versigtig in 'n groot broodpan.
Bak die vleisbrood vir 1 1/2 uur in 'n voorverhitte oond.
Laat staan vir 5 minute voordat jy uit die pan draai en sny.
Wenke en Variasies
- Breek die vleisbrood met ketchup of braaisous net voor dit klaar is.
- Voeg sowat 1 koppie gekerfde kaas by die vleisbroodmengsel saam met die groente.
- Voeg kaasskywe by - Amerikaanse, mozzarella, cheddar, ens. - Bo-op die brood en laat dit terug na die oond. Bak vir 'n paar minute, of totdat die kaas gesmelt het.
- Om die vleisbrood meer aanloklik vir kinders te maak, sny die groente in fyner stukkies en bak die vleismengsel in muffinbolletjies.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 365 |
Totale vet | 18 g |
Versadigde vet | 7 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 221 mg |
natrium | 688 mg |
koolhidrate | 9 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 39 g |