Kyk na die Sweaty Hipster, 'n mens kan sê dat dit 'n verbeterde Margarita is . Die definisie-bestanddeel in hierdie Steven Calabro, Hoof Mixoloog by Red O in Los Angeles, is die serrano- en mint-infusie-eenvoudige stroop.
Die enkele bestanddeel maak die drank 'n boeiende tongtangering en kan elders in jou cocktail-verkennings gebruik word. Dit voeg 'n lekker diepte by die klassieke Margarita en kan maklik in 'n Margarita-drinkkuns geïntegreer word.
Wat jy benodig
- 2 gram
- Hornitos Reposado Tequila
- 1 gram
- O3 Oranje Likeur
- 1 gram
- vars limoen sap
- Dash van
- pomelo bitters
- 1 gram serrano / mint-infused
- eenvoudige stroop
- Garnering: Chili sout vir die rand en Serrano Chili Peperskywe
Hoe om dit te maak
- Skuif ' n hoëbolletjie met chili sout.
- Gooi die vloeibare bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Stroop in die voorbereide glas.
- Garneer met skywe vir serrano peper.
* Serrano / Munt Eenvoudige Stroop:
- 1 koppie suiker
- 1 koppie water
- 2 serrano-chilipepers, in skywe gesny
- 1/4 koppie vars kruisement , geskeur
- Bring die water tot kookpunt, voeg suiker by en roer voortdurend totdat dit heeltemal opgelos is.
- Laat die siroop afkoel.
- Plaas die stroop, pepers, en munt in 'n blender .
- Meng tot gemeng goed.
- Stroop die siroop deur 'n sif of fyn maasfilter om peper en munt te verwyder. Herhaal totdat alles verwyder is.
- Gooi die mint en pepers weg. Bottel die siroop, etiket en dateer die bottel, en stoor in die yskas.
Meer eenvoudige siroop resepte en wenke ...
Resep Hofhof: Hornitos Tequila
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 125 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 35 mg |
| koolhidrate | 32 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 1 g |