Rooster intensifiseer die soetheid van beet, en maak hulle die perfekte foelie vir soutfeta kaas in hierdie maklike en voedsame saamgestelde slaaisous.
Wat jy benodig
- 3 groot of 4 medium bietjies
- 1 eetlepel, plus 1 teelepel ekstra maagd olyfolie, verdeel
- 2 teelepels witwynasyn of suurlemoensap
- 1/4 teelepel fyn seeout
- 4 gram
- feta kaas , verkrummel
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 375 ° F. Sny en was die beet. Plaas die beet op 'n groot stuk aluminium foelie, druk dit met 1 teelepel. van die olie, draai dit op en plaas die foeliepakkie op 'n bakplaat. Bak tot die beetjies sag is wanneer dit met 'n vurk gedraai word, 30 tot 45 minute. Let daarop dat ouer en / of groter beetjies langer kan neem om te kook. Laat die beetjies sit tot hulle koel genoeg is om te hanteer, sowat 20 minute.
- Skil die beet (hulle moet velle aflê) en sny dit in 1/2-duins snye of blokkies. Klits die oorblywende 1 eetlepels olie, asyn en sout in 'n medium bak. Knip die beet in die dressing.
- Rangskik die geklede beetjies op 'n skottel of 4 dienplate. Top hulle met gekrummelde fet. Bedien dadelik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 120 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 25 mg |
| natrium | 432 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 5 g |