Karnemelkoek

Karringmelk Koek is lig, maar lekker. 'N Delikate sponskoek gemaak deur 'n paar dinge in 'n bak te meng, die mengsel in 'n pan te giet en dit op te bak. So saam met 'n goeie smaak, is dit ook 'n bietjie om te maak. Bedien dit perfek eenvoudig soos dit met koffie of tee is. Of rok dit op 'n pragtige manier saam met soet, delikate bessies. Gilde die lelie met sjokoladesous of roomys en dies meer as jy groot wil gaan.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit 'n oond tot 400 ° F. In 'n medium bak kombineer die meel, bakpoeier , koeksoda en sout. As jy 'n spesery wil byvoeg, voeg dit by die meelmengsel (maar weet die koek is perfek lekker sonder enige speserye!). Sit hierdie droë mengsel opsy.
  2. Klits die suiker en botter in 'n groot bak tot die mengsel baie ligter in kleur en baie pluizig word. Skraap die kante van die bak af om die mengsel weer bymekaar te maak en in die eier en vanielje te klop totdat dit ten minste 30 sekondes gekombineer word.
  1. Voeg die helfte van die karringmelk by en roer om dit te kombineer. Voeg die helfte van die meelmengsel by en roer om dit te kombineer. Herhaal met die oorblywende karringmelk en meelmengsel totdat alles in die bak is, maak 'n pragtige gladde, indien baie dik, beslag.
  2. Skraap die beslag in 'n 8- by 8-duim bakpan, maak die boonste glad, en strooi 'n bietjie suiker vir 'n lekker kors. Bak tot goudbruin en 'n tandestokkie of mes wat in die middel ingebring is, kom skoon, sowat 25 minute.
  3. Laat afkoel op 'n koelrak totdat die koek 10 tot 15 minute van die rande van die pan weggeneem word. Sny stukke of skywe en bedien warm of by kamertemperatuur.

* Uit karringmelk, maar wil regtig hierdie eenvoudige koek maak? Maak 'n vals, maar bruikbare karringmelk deur 1/2 teelepel suurlemoensap of wit asyn in 1/2 koppie melk by te voeg en laat dit 10 tot 15 minute lank sit. Dit sal natuurlik nie regte karringmelk wees nie, maar dit sal die dikte en tang benodig vir hierdie koek. Alternatiewelik, gebruik gewone, onversoete yoghurt vir 'n lekker jogurtkoek. Dit sal 'n bietjie swaarder wees, maar net so lekker.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 219
Totale vet 11 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 130 mg
natrium 418 mg
koolhidrate 26 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)