As jy op soek is na lekkergoedresepte vir St. Patrick's Day, is hierdie groen springmielies 'n prettige een wat vir almal aanspraak maak. Maak seker dat jy 'n ligte maïsstroop gebruik vir hierdie groen springmielie resep. Die donkerder stroop kan die springmielies geel maak.
Hierdie groen springmielie resep is hoofsaaklik karamel koring wat groen gekleur is. Hierdie groen springmielies maak ook 'n prettige verrassing vir Kersfees. Net verdeel die stroop in die helfte en kleur een helfte rooi en die ander helfte groen.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie botter
- 1/2 koppie stewige verpakte bruinsuiker
- 1/2 koppie ligte maisstroop
- 1 teelepel sout
- 1/4 teelepel koeksoda
- 4-8 laat groen kos kleur
- 3 kwarties gepoppelde springmielies
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 250 grade F.
- Smelt die botter in 'n klein kastrol oor medium lae hitte. Roer die suiker en ligte maisstroop in. Laat dit kook. Wanneer die suiker oplos, verwyder die karamelstroop uit die hitte.
- Roer die sout en koeksoda in. Die siroop sal borrel. Laat dit afkom, roer, voeg dan die groen koskleursel by. Begin met 4-5 druppels. Roer dit in. Voeg meer koskleursel by totdat dit die verlangde groen kleur bereik.
- Plaas die springmielies in 'n groot mengbak. Gooi die groen karamelstroop oor die springmielies. Toss om die springmielies goed te bedek. Verdeel die springmielies tussen twee jellierolletjies wat met silpatatmatte gevoer is. Sprei die groen springmielies uit in 'n gelyke laag.
- Bak in die voorverhitte oond vir 30-45 minute, roer elke 10 minute of so.
Stoor die springmielies in 'n lugdigte houer.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 457 |
| Totale vet | 30 g |
| Versadigde vet | 24 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 20 mg |
| natrium | 104 mg |
| koolhidrate | 51 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 2 g |