Hierdie maklike taco slaai resep word gemaak met gemaalde vleis, blaarslaai, gesnipperde kaas, tamaties, ryp olywe, en mielie-skyfies, taco-sous en ander bestanddele.
Sien die wenke en variasies vir 'n vinnige taco sous resep en hoe om jou eie tuisgemaakte tortilla-skyfies te maak, gebak of gebraai.
Wat jy benodig
- 1 pond maer beesvleis, ongeveer 85% tor 90% maer
- 1 koevert (1 1/4 ounces) taco geurmiddels of burrito geurmiddels
- Opsioneel: 'n paar koppies warm sous na smaak
- 1 medium kopslaai, gesny, sowat 4 koppies
- 1 koppie gesnyde skerp Cheddarkaas of Monterey Jack
- 1 groot tamatie, gekap
- 1/2 koppie gesnyde swart olywe
- 1/4 koppie gekap
- groen paprika
- 2 koppies mielie skyfies
- Taco-sous (opsioneel)
Hoe om dit te maak
- In 'n swaar koekie oor medium hitte, bruin die beesvleis, roer en breek tot die beesvleis nie meer pienk is nie. Dreineer oortollige vet af. Sprinkel die taco-geurmiddels oor die beesvleis en meng goed. Roer warm sous in.
- In 'n groot bak kombineer gesnipperde blaarslaai, gesnipperde kaas, tamatie, olywe en groen paprika. gooi. Plaas vir elke porsie slaaisous op 'n slaaisous of bak, bo-op met 'n gesoute beesvleis en versier die taco slaai met taco-skyfies. Alternatiewelik kan die slaai bo-op taco-skyfies of in 'n taco-skaal bedien word.
- Bedien met taco slaai met taco sous, indien verlang.
Wenke en Variasies
- Gebakte Tortilla Chips - Verhit die oond tot 400 F. Sny maïs-tortillas in kwartiere en lê op 'n bakplaat in 'n enkele laag. Geur na wens en bak vir sowat 6 tot 9 minute tot vars.
- Gebraaide Tortilla Chips - Verhit die oond tot 350 F. Plaas mielietortillas op 'n bakplaat. Bak vir sowat 5 minute, of tot droog. Sny dit in kwartale of sesde. Verhit sowat 1/4 duim plantaardige olie in 'n pannetjie oor medium hoë hitte. Wanneer die olie ongeveer 350 F is, plaas verskeie tortilla-stukke in die olie. Moenie skare nie. Braai vir sowat 2 minute. Verwyder na 'n papierhanddoek-gevoerde bord om te dreineer. Herhaal met die oorblywende tortilla-stukke.
- Tuisgemaakte Taco Saus - Kombineer 'n 8-ounie blikkie tamatiesous met 1 eetlepel asyn, 1/2 teelepel chili poeier, 1/2 teelepel gemaalde komyn, 1/2 teelepel elk ui poeier, knoffelpoeier en suiker. , en 'n bietjie cayenne. Smaak en pas die geurmiddels aan. Voeg 'n paar eetlepels water by, indien nodig.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 424 |
| Totale vet | 27 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 109 mg |
| natrium | 805 mg |
| koolhidrate | 12 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 33 g |