Sinaasappel- en Knoffelvleis Tenderloinmedaljes

Hierdie knoffel- en oranje-geurmiddele is 'n maklike voorbereiding, en hulle is gereed in minder as 30 minute.

Sinaasappelsap, knoffel en groen uie kom bymekaar om die lekker glans vir hierdie varkenslepel medaljes te maak. Die vark is bruin en dan perfek gebak met die geurige oranje en knoffelglasuur.

Varkenslepel is 'n maer, sagte sny, en dit kook vinnig. Dit word droog as dit te lank gekook word. Kontroleer dan die vleis nadat dit ongeveer 15 minute in die oond is. As die medaljes baie dun is, kan dit minder tyd neem.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit oond tot 350 F.
  2. Sny varkvleisblare in 1-duim rondes; Gebruik die hakie van jou hand of 'n rolletjie, plat elke sny effens.
  3. Meng meel, sout en peper saam; Bedek vleisstukke met die mengsel.
  4. Verhit die olyfolie oor medium-hoë hitte in 'n groot pannetjie. Soteer die varkskywe vir ongeveer 2 minute aan elke kant, of tot bruin. Kombineer die oorblywende bestanddele en gooi dit oor die vark. (As jou pannetjie nie oondvry is nie, sit die vark eers in 'n bakplaat).
  1. Plaas die pan oor na die oond en bak dit vir 15 tot 20 minute tot die sousmengsel verminder en effens verdik word en die vark het 'n geglasuurde voorkoms.

Jy mag dalk ook hou van

Spek Wrapped Pork Tenderloin

Varktaart Metallions Met 'n Eenvoudige Marsala Saus

Varkensleer Met Herb En Mosterd Botter

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 306
Totale vet 11 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 7 g
cholesterol 56 mg
natrium 292 mg
koolhidrate 28 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 23 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)