Switserse kaas en 'n bietjie hamburgers gee hierdie oond ekstra geur. Bedien hierdie oondpan met gesnyde vars tamaties of 'n gegote slaai vir 'n fantastiese gesinsmaaltyd. Oorblywende croissantkrummels of geroosterde broodkrummels sal ook 'n groot topping vir hierdie gereg maak.
Wat jy benodig
- 8 gram pasta
- 3 eetlepels botter
- 3/4 koppie ui (gekap)
- 3/4 koppie seldery (gekap)
- 1 koppie ham (blokkies)
- 3 eetlepels meel
- 2 1/2 koppies melk
- 1/2 teelepel marjolein (gedroogde blaar of tiemie)
- 1 teelepel sout
- 1/8 teelepel swartpeper (grond)
- 2 koppies Switserse kaas (gesnipperd)
- 2 koppies kalkoen vleis (blokkies)
- bolaag:
- 1 koppie
- broodkrummels (sag)
- 1 eetlepel botter
- Opsioneel: 1 koppie bevrore erte
- Opsioneel: 1 koppie wortels
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 350 F. Smeer 'n 2-kwart-bakplaat.
- Kook pasta (jy kan mini fusilli of farfalle, macaroni of ander vorms gebruik) in kokende soutwater volgens pakketaanwysings. Dreineer en spoel; tersyde gestel
- Verhit botter in 'n groot pannetjie en soteer die ui en seldery oor medium-lae hitte totdat dit versag word.
- Voeg ham by en roer meel in totdat dit goed gekombineer is.
- Roer die melk geleidelik in totdat dit verdik word. Voeg marjolein, sout en peper by. Roer die kaas, kalkoen, en ertjies en wortels in, indien dit gebruik word.
- Voeg die gekookte pasta by en meng deeglik. Skep die pasta mengsel in die voorbereide bakkoek.
- Meng broodkrummels met 1 eetlepel gesmelte botter; Strooi oor die bokant van die oondbak.
- Bak 25 tot 30 minute tot bubbly en die bolaag is bruin.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1375 |
Totale vet | 64 g |
Versadigde vet | 29 g |
Onversadigde Vet | 19 g |
cholesterol | 411 mg |
natrium | 1,142 mg |
koolhidrate | 67 g |
Dieetvesel | 6 g |
proteïen | 127 g |