Vir verskeidenheid, probeer om ander gunsteling souties, soos gebreekte pretzels, by te voeg, of ook 'n paar soetmengsels in te sluit, soos toffiebitte.
Wat jy benodig
- 1 pond semi-soet sjokolade, fyngekap, of sjokolade snoepdek
- 2 1/2 koppies (3 3/4 oz.) Grofkorrelige rommelvleis
Hoe om dit te maak
1. Bedek 'n bakplaat met foelie, perkamentpapier of waspapier, en sit dit nou opsy.
2. Vir hierdie resep wil jy ook gehardde sjokolade, of sjokolade snoepbekleding gebruik. Albei hierdie opsies sal jou 'n lekkergoed gee wat stabiel, blink en solied bly by kamertemperatuur. As jy gereelde sjokolade smelt, kan jy 'n lekkergoed gee wat sag en maklik by kamertemperatuur gesmelt is. As jy kies om net gesmelte sjokolade te gebruik, is dit die beste om die yskas klaar te maak.
Vir instruksies oor die temperering van sjokolade, klik hier .
3. Verhit die sjokolade of smelt die sjokoladekoeklaag in die mikrogolf totdat dit gesmelt en vogtig is.
4. Voeg ongeveer 2 koppies van die gebreekte aartappelskyfies by die sjokolade, en roer tot goed bedek.
5. Giet die sjokolade uit op die voorbereide bakplaat en maak dit glad met 'n spatel of 'n mes in 'n gelyke laag. Terwyl die sjokolade nog nat is, strooi die bokant met die oorblywende gebreekte aartappelskyfies en druk dit saggies op om dit by die sjokolade te hou.
6. Laat die bas volledig by kamertemperatuur of in die yskas sit. Sodra dit ingestel is, breek dit met die hand in klein stukkies. Hierdie bas sal vir 'n paar weke hou, maar die aartappelskyfies bo-aan die begin sal na verskeie dae oud word. As jy dit langer nodig het, oorweeg om die gebreekte skyfies bo-op die bas oor te laat.
Kliek hier vir Alle Bark Candy Resepte!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 250 |
| Totale vet | 16 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 2 mg |
| natrium | 91 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 9 g |