Hoe kook-vergelykbare Barbecue Kip in 'n Stadige Kookbak

Al wat jy nodig het vir hierdie stadige kookkat- hoenderhapie is hoendergedeelte, 'n ui en 'n bottel braaisous. Jy sal nie grilmerke hê wanneer dit klaar is nie, maar die smaak is naby aan wat enige houtskoolkookpan kan skep.

Bedien hierdie eenvoudige crockpot hoender met tradisionele braai-fiksies of behandel dit as enige ander hoofgereg en vergesel dit met warm gekookte rys of ander stysel en groente.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Pat hoenderstukke droog met papierhanddoeke, geur dit met sout en peper en plaas dit in die onderkant van 'n stadige kookplaat. Voeg die uie en braaisous by.
  2. Bedek en kook ongeveer 6 tot 8 uur op LOW, of tot die hoender sag is, maar nie uitmekaar val nie.
  3. As jy wil soek na doneness, gebruik 'n kitslezer wat in die dikste stukke ingeplaas word (nie aan die been raak nie). Die minimum veilige temperatuur vir hoender is 165 F.
  1. Bedien met Frans friet en koolsla vir 'n tradisionele braaimelk, of met rys en groente.

Maak jou eie Barbecue Sous

As jy die tyd of die neiging het om jou eie braaisous in plaas van gebottelde sous te maak, is hierdie maklike resep net die kaartjie.

Sous Variasies

Barbecue Variasies

In plaas van hoender, gebruik 3 pond vleis in plattelandse ribbes of varkensspareribs wat in stukkies gesny is. Spoel dit, klop droog, geur met sout en peper en volg die res van die resep.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 770
Totale vet 36 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 14 g
cholesterol 221 mg
natrium 1,115 mg
koolhidrate 36 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 71 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)