01 van 08
Lae-Calorie Granola Bars 'n Goeie Snack Choice
Gesonde Granola Bars. Die Minimalistiese Baker Middag honger slaan en jy wil 'n gesonde snack kry. Jy kan dalk dink aan granola bars as 'n goeie keuse, maar as jy kyk na die bestanddeel etiket van baie gewilde handelsmerke, sal jy vind dat hulle gelaai is met suiker, olie en selfs sjokolade! Dit lyk amper dat hulle meer van 'n nagereg is as 'n gesonde snack.
Hoe gaan dit met 'n lekker granola bar sonder die ekstra, ongesonde bestanddele? Maak 'n bondel van hierdie lekker, lae-kalorie tuisgemaakte granola bars. Die bestanddele is almal natuurlik, insluitend hele hawer, gedroogde vrugte, suiwer esdoornstroop en gesnyde amandels. Plus, hulle is regtig redelik maklik om saam te gooi.
02 van 08
Saam die bestanddele bymekaar
Kimberely K. Eggleston Die eerste ding wat jy moet doen is om die bestanddele te versamel. Vir hierdie lae-kalorie granola bars. Jy sal nodig hê:
- 2 1/2 koppies gerolde hawer
- 3/4 koppie gesnyde amandels
- 3/4 koppie rosyne
- 2 eetlepels bruinsuiker
- 2 eetlepels koringkiem
- 1/4 teelepel sout
- 2 groot eierwitte
- 1 groot heel eier
- 1/4 koppie pure esdoornstroop
- 1/2 teelepel vanielje
03 van 08
Grind die hawer
Kimberley K. Eggleston - Maal 'n deel van die gerolde hawer in 'n soort hawermelk deur 1/2 koppie geroosterde hawer in 'n blender of voedselverwerker te plaas. Proses teen hoë spoed vir ongeveer 5 tot 10 sekondes, totdat die hawer soos 'n growwe meel lyk.
- Sit die hawermelie opsy totdat dit tyd is om al die bestanddele te kombineer.
- Verhit die oond tot 325 F.
04 van 08
Kap die rosyne
Kimberley K. Eggleston - Gebruik 'n skerp, groot mes om die rosyne grof te kap. Om dit te doen, plaas die rosyne net op 'n snyplank en sny net 'n paar keer deur die rosyntjie af.
- Indien verkies, kan ander soorte gedroogde vrugte soos gedroogde appelkose, gedroogde kersies, gedroogde bosbessies of droëbessies gebruik word in die plek van die rosyne.
- 'N kombinasie van verskeie gedroogde vrugte tot gelykstaande 3/4 koppie kan ook gebruik word.
05 van 08
Kombineer die bestanddele
Kimberley K. Eggleston - In 'n groot bak kombineer die oorblywende 2 koppies gerolde hawer, die 1/2 koppie gemengde hawermelie, die amandels, gekapte rosyne, bruinsuiker, koringkiem en sout.
- In 'n klein gereg kombineer die eier en die twee geskeide eierwitte met 'n vurk om die eiers liggies te klits.
- Voeg die aartappelstroop en die vanielje by die eiermengsel by en kombineer goed.
- Gooi die eiermengsel in die havermengsel en gebruik 'n vurk om die mengsel te kombineer totdat al die droë bestanddele vogtig is.
06 van 08
Druk die mengsel in 'n bakkie
Kimberley K. Eggleston - Bedek 'n 10x8-inch bakpan met nonstick kook spuit. Skep die hawermengsel in die pan.
- Gebruik die agterkant van 'n groot lepel of jou vingers om die mengsel stewig in die bakplaat te druk. Maak seker dat die mengsel eweredig in die pan versprei word.
07 van 08
Bak die mengsel
Kimberley K. Eggleston - Plaas die bakgereg in die verhitte oond en bak vir 25 minute, of tot die rand van die granola bars effens begin bruin.
- Wanneer die granola bars klaar gebak word, verwyder uit die oond en laat dit sowat 5 minute in die pan afkoel.
- Wys uit wat nou 'n gebakte patty op 'n draadverkoelingrek is, en laat dit heeltemal afkoel.
08 van 08
Sny in Granola Bars
Kimberley K. Eggleston Gebruik 'n groot, skerp mes en sny die pattie in die helfte van die lengte. Sny dan elke helfte in 6 stroke en maak 12 korrelstawe. Stoor enige granola bars wat nie dadelik in 'n lugdigte houer vir 'n week bedien word nie.
Voeding Feite per bedien: 161 kalorieë, 4,6 g vet, 5 g proteïen, 27 g carb, 3 g vesel.