Heuning mosterd voeg smaak by hierdie eenvoudige hoender- en spinazie-trappie-resep. Sit die gereg met rys of gebakte aartappels vir 'n lekker gesinsdinee.
Wat jy benodig
- 4 beenderlose hoenderborshalwes
- 1 heuning eetlepel heuning Dijon mosterd
- Stomp sout en grofgemaalde swartpeper of gekruide peper
- 2 pakkies (8 ounces elk) baba spinasie, of 1 pond vars spinasieblare (gewas en gedroog)
- 2 eetlepels botter (in klein stukkies gesny)
- Opsioneel: Gehakte varskilantro of pietersielie
- Opsioneel: geroosterde gesnyde amandels *
Hoe om dit te maak
- Smeer die bakkie-inset van die stadige kookplaat of spuit dit met 'n nonstick-kookbespuiting.
- Was hoenderborsies en klop droog.
- Vryf die hoender met die heuning mosterd; strooi sout en peper.
- Rangskik die hoenderborsies in die afwasbak van die stadige kok. Top met spinasie.
- As jou stadige oond te klein is vir al die spinasie, stoom dit kort en voeg die verwelkte spinasieblare by.
- Dot Spinazie Met Botter En Sprinkel Met Meer Sout En Peper.
- Garnisher met koriander of pietersielie of strooi geroosterde amandels voordat dit bedien word.
- Bedek en kook vir LOW vir 5 tot 6 uur.
* Om amandels te rooster, voeg by 'n droë pit oor medium hitte. Kook, voortdurend roer, tot ligbruin en aromaties.
Meer resepte
Slow Cooker Chicken Thighs, Tex-Mex Style
Stadige Kook Creoolse Hoender Met Wors
Stadige Kook Hoender Met Koekies
Langsaam Kookgeroosterde Hoender
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1287 |
| Totale vet | 76 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 30 g |
| cholesterol | 434 mg |
| natrium | 532 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 135 g |