Japannese bento is die westerse ekwivalent van 'n sak of bruin sakmaaltyd. Miskien is die groot verskil tussen die twee style van die middagete dat bento-etes gewoonlik netjies in 'n plastiekhouer verpak word sodat jou hele ete vir jou genot beskikbaar is, nie anders as 'n maaltyd wat by die bord op die huis bedien word nie. Aan die ander kant is 'n saketeete dikwels 'n aantal middagete-komponente wat in afsonderlike weggooibare of herbruikbare plastieksakke of opberghouers verpak en in 'n sak of kosblikkie gedra word.
As jy nooit probeer om jou bento te maak nie, kan dit lyk asof dit uitdagend is, maar as jy die volgende vyf maklike wenke in gedagte hou om 'n goeie middagete te verpak, sal jy in geen tyd 'n prokureur wees nie.
01 van 05
BENTO TIP # 1:
Belê in 'n afsluitbare plastiekopberghouer met verdelers of 'n bento-boks .
Die bento-boks waar jou middagete verpak word, kan so fancy of so eenvoudig wees as wat jy wil. 'N wye verskeidenheid van Bento Box handelsmerke en style met verskillende pryse is beskikbaar vir u om van te kies; Hou egter die volgende belangrike kenmerke van die bento-boks in gedagte as u een kies wat u en u lewenstyl pas.
- Die houer het 'n goeie, veilige, herwinbare deksel.
- Die houer het skeidings. So min as een verdeelder om twee afdelings of soveel as drie tot vier verdelers te skep. Nota: Bento kan ook in 'n eenvoudige houer met geen verdelers verpak word nie.
- Terwyl die meeste bento-houers plat is, is ander style van bento-houers silindries met afsonderlike stapelbare kompartemente vir beide sop en vaste kosse. As jy soep of stowe hou, kan hierdie styl van bento-houer die beste werk.
02 van 05
BENTO TIP # 2:
Belê in soveel, of so min as wat jy wil in Bento-bykomstighede.
Die mark vir bento-bokse en toebehore is beduidend genoeg om verbruikers te kies uit 'n wye verskeidenheid items wat beskikbaar is via tradisionele Japannese of Asiatiese supermarkte of aanlyn.
Toebehore sluit in:
- Vurke
- Lepels
- Eetstokkies
- Mini spies of picks - vir die optel van klein stukkies kos
- Kosbeker (of bakbeker) in dekoratiewe silikoon, papier of aluminium kom in verskillende vorms en groottes voor - om verskillende soorte kos te hou.
- Voedselverdelers (klein, dun verdelers gemaak van silikoon) - gebruik om byvoorbeeld kos met sous van vrugte te skei
Goedkoop Bento Accessory Hacks:
- Aluminium foelie - vir die skeiding van voedsel
- Plastic wrap - vir die skeiding van voedsel
- Weggooibare eetstokkies
- Weggooibare plastieklepels en vurke
- Tandstokkies
03 van 05
BENTO TIP # 3:Berei ekstra gedeeltes van jou aandete voor en pak die oorblyfsels in jou bento-middagete die volgende dag.
Met net 'n bietjie beplanning, sal jy ontdek hoe maklik dit is om 'n gesonde middagete voor te berei wat jy en jou kinders en familie vyf dae per week kan geniet! As jy jou daaglikse diners alreeds beplan met 'n weeklikse maaltydplan, is dit meer as waarskynlik dat jy 'n regverdige deel van gesonde kosse tot jou beskikking het. Jy mag dalk vind dat al wat jy regtig nodig het om so ver as bento beplanning te doen, is om 'n ekstra gedeelte van jou aandete te maak sodat die oorblyfsels beskikbaar is om die volgende dag in jou bento te pak. Maklik!
04 van 05
BENTO TIP # 4:
Pak gewone, bruin sak-ete-items in jou bento.
Die inhoud van jou bento-middagete is nie beperk tot Japannese kosse nie. Voedsel soos toebroodjies, wrappe, pasta en slaaie kan ook in die bento ingesluit word. Ander hapjes soos kaas en crackers kan ook ingesluit word. Soos hierbo genoem, kan sop en bredie ook in 'n bento-middagete verpak word met spesiale Bento-houers.
05 van 05
BENTO TIP # 5:
Moenie balans en estetika vergeet nie! Voeg kleur by jou bento deur baie groente en vrugte in te sluit en onthou om 'n gebalanseerde ete te pak.
balans:
Een van die belangrikste aspekte van die pak van 'n bento-middagete is voeding. Voeg baie groente en vrugte, en matige hoeveelhede maer proteïen en volgraan met 'n klein deel suiwel. USDA (Amerikaanse Departement van Landbou) beveel die volgende verhoudings vir 'n gebalanseerde ete aan:
- 40% groente
- 30% volgraan
- 20% proteïen
- 10% vrugte
Aesthe tics:
Sodra die items vir jou bento beslis is, pak hulle netjies en styf in jou Bento-houer. Probeer om die groente en vrugte te skei deur dit in een gedeelte van die bento-boks te verpak, en die korrels en proteïene in 'n ander gedeelte van die bento-boks. Gebruik bento bykomstighede (verdelers, spiesies, ens.) Om voedsel te skei en estetika toe te voeg. Let wel, hoe strenger die kosstukke in jou bento ingepak word en hoe minder vrye spasie daar is, hoe meer waarskynlik sal jou bento sy estetika behou en kos sal netjies bly.