01 van 12
Cake Pops vir Paasfees
Op 'n stadium was koekpoppe al die rage, en hoewel die neiging stil geword het, is hulle steeds 'n gunsteling-en dikwels aanbid-lieflike verrassing wat versier kan word om by enige vakansie of geleentheid in te pas. Paasfees is geen uitsondering nie, en aangesien die koekmengsel uiters smeebaar is, kan die koekpoppe in eiervorms gevorm word. Dit is ideaal vir die bedekking in wit sjokolade en versier met kleurvolle kerse. 'N welkome toevoeging tot 'n Paasfees mandjie!
02 van 12
Versamel jou bestanddele
Elizabeth LaBau Hierdie lekkernye gemaak van klein stukkies koekies op 'n stok, versier om soos Paaseiers te lyk, benodig slegs 'n paar eenvoudige bestanddele. Ons Paasfees eierkoek pops resep sluit net vyf bestanddele in.
Jy sal nodig hê:
- Een 9 x 13 ongekookte gebakte koek, enige geur
- 1 kan (16-oz.) Voorbereide ryp, enige smaak
- 4 koppies wit lekkergoed-wafers (ook genoem "smelt")
- Gekombineerde besprenkels en klein snoepies vir versiering
- Ongeveer 48 lollipopstokkies
Jy kan ook 'n skewer handig maak om gate in die koek eiers vir die lollypopstokke te maak. Dit is ook handig om 'n stukkie Styrofoam te kry om die koek op te staan, terwyl die lekkergoed laag is. Ou Styrofoam uit pakkies is perfek. Dit is goedkoop, gerieflik en werk goed om koekpoppe te hou. En alhoewel jy enige smaak van koek en ryp kan gebruik, wil jy graag hê dat 'n suurlemoenkoek en ryp 'n Lentetema sal stel.
03 van 12
Krummel die Koek
Elizabeth LaBau Breek die koek in stukke en plaas in 'n groot bak; verkrummel dit rofweg met jou hande totdat dit heeltemal fyn krummels is.
04 van 12
Voeg die Frosting by
Elizabeth LaBau Sodra die koek verkrummel het, voeg ongeveer 2/3 van die houer van ryp by. Die presiese hoeveelheid benodig hang af van hoe vogtig die koek is, sowel as jou persoonlike voorkeur. Begin dus met 'n gedeelte van die ryp en voeg net meer by indien nodig.
05 van 12
Meng die koek en giet saam
Elizabeth LaBau Begin om die ryp en die koekkrummels saam met jou hande te meng. Werk tot die mengsel ewe vogtig is. Jy wil hê die koekmengsel moet maklik bymekaar bly wanneer jy dit in 'n bal druk, maar behou nog 'n bietjie tekstuur. Dit is lekker om 'n krummel te hê sodat dit nie net 'n stewige bal is nie. Natuurlik verskil die smaak, dus as dit lyk asof die koekmengsel te droog is, of jy wil 'n gooier smaak, voeg meer ryp toe totdat jy gelukkig is.
Maak seker dat wanneer jy klaar meng, die koek goed bymekaar hou wanneer jy dit in 'n bal druk.
06 van 12
Vorm die koek in eiervorms
Elizabeth LaBau Gebruik 'n koekiebakkie of teelepel, vorm die mengsel in klein balle sowat 1 cm in deursnee. Rol die balle in langwerpige vorms tussen jou palms en knyp die een kant tot dit dunner is sodat dit soos 'n eiervorm lyk. As jy 'n standaard 1 eetlepel koekie-skoen gebruik, moet jy ongeveer 48 eiers van hierdie resep kry.
07 van 12
Bevries die koekballe
Elizabeth LaBau Sodra al die koekpoppe gevorm is, plaas dit op 'n foelie- of waspapierbedekte bakplaat en sit die vrieskas vir ongeveer 30 minute in die vrieskas.
08 van 12
Skewer die Cake Pops
Elizabeth LaBau Nadat die Paas-eierpoppe stewig is, verwyder hulle uit die vrieskas. Smelt die lekkergoedbekleding in die mikrogolfoond en roer tot dit heeltemal glad is.
Poke 'n skeer in die bodem van elke "eier" om 'n klein gaatjie te maak, en verwyder dan die skeer. Doop die punt van 'n lollipopstok in die gesmelte laag, druk dan die bedekking in die gat in die eier. Die laag sal binnekort styf en help om die stok in plek te hou. Herhaal totdat al die eiers gesny is en op stokke geplaas word.
09 van 12
Doop die Cake Pops in Candy Coating
Elizabeth LaBau Hou 'n koek by die stok vas, doop die koek heeltemal in die snoeplaag totdat dit bedek is. Haal dit uit die bedekking en lig die stok liggies teen die kant van die bak om oortollige laag te verwyder.
10 van 12
Laat die Cake Pops Set
Elizabeth LaBau Jy kan óf die koek hou totdat die laag opgerig is (wat nie lank vir koue koeke sal duur nie) of die koekpoppie in 'n stukkie styfskuim hou om vas te stel. Herhaal totdat al die eiers gedoop word. As die koekie begin te sag word en te veel op hul stokke beweeg, moet jy dit baie kortliks na die vrieskas terugstuur totdat hulle vas is.
11 van 12
Versier die Cake Pops
Elizabeth LaBau Sodra al die Paasei-koekpoppe gedoop en ingestel is, is dit tyd om te versier! Giet 'n paar van die oorblywende gesmelte lekkergoedlaag in 'n papierkegel of plastieksak met die punt afgesny, en pyp op lyne, kolletjies of knypies, wat 'n patroon vir die versierings skep.
Terwyl die laag nog nat is, bedek dit met sprinkel en / of snoepgoed om kleurvolle ontwerpe op jou eiers te maak. Nadat dit droog is, borsel die ekstra besprenkels af wat nie aan die deklaag vasklou om jou ontwerpe te openbaar nie.
Alternatiewelik kan jy 'n ligte koring siroop toedien met 'n verfkwas en gebruik dit om sprinkel en lekkergoed aan jou eiers vas te lê.
12 van 12
Jou Paasei Cake Pops is nou afgehandel!
Elizabeth LaBau Sodra die coating of mieliesiroop heeltemal droog is, is jou Paasei-koekpoppe klaar! Stoor die koek vir tot 'n week in 'n lugdigte houer in die yskas. Vir die beste smaak en tekstuur, laat hulle ongeveer 20 minute na kamertemperatuur tot kamertemperatuur kom.