Hoe om Stoof Yster Kookgerei skoon te maak

Maak jou gietysterkoekware skoon in drie maklike stappe

Die grootste uitdaging met gietysterpanne is om hulle behoorlik skoon te maak sodat hulle nie hul speserye verloor en roes ontwikkel nie. Geurmiddels verwys na 'n laag olie wat in die porieë van die yster gekook is en verhoed dat die gietyster roes. Geurmiddels voorkom ook dat voedsel van die pan af kom.

Hier is die stappe vir die skoonmaak van jou gietysterpan nadat jy dit gebruik het:

  1. Laat die pan eers afkoel. Skraap enige groot stukkies gekookte kos. As dinge regtig gebak word, kook 'n bietjie water in die pan om dit los te maak.

  1. Gebruik nou 'n styf-geborste kwas of skroprubber die pan uit met 'n sagte seep en warm water. Baie mense sal jou vertel om nie seep te gebruik nie, want hulle is bang dat die seep jou speserye sal oplos. Die probleem is, daar is 'n verskil tussen speserye en vet. Jy wil nie 'n laag vet op die pan laat nie, want dit sal uiteindelik rancid word en jou kos sleg maak. Gebruik dus 'n sagte seep. jy sal bly wees dat jy dit gedoen het.

  2. Spoel die pan deeglik uit, droog dit met 'n skoon kombuisdoek (die kookoppervlak en die onderkant) en sit dit op die stoof. Verhit dit net vir 'n oomblik en gooi 'n klein hoeveelheid kookolie op die pan. 'N Druppel die grootte van 'n kwart is baie. Gebruik nou 'n kombuisstof om die olie oor die oppervlak van die pan te vryf. Haal dit ook in die hoeke en op die sye. Ek beveel nie aan om 'n papierhanddoek hiervoor te gebruik nie, want jy kan heelwat klein papiervesels oor die koekie laat.

So dit is dit. Was, droog en olie. Volg hierdie eenvoudige stappe en jou gietyster kookgerei sal jou jare se gebruik gee.

Sien ook: Kook met Gietyster Kookgerei