Hierdie gesnyde aartappels is lekker, en hulle kan nie makliker wees nie! Knip in botter, strooi geurmiddels, bak dan die aartappelskywe tot perfeksie.
Hierdie aartappels maak 'n lekker bykie vir pitnoot hoendergeregte , varkkotelette en steaks. En hulle maak 'n lekker aartappelskot vir 'n spesiale ontbyt of brunch.
Wat jy benodig
- 4 medium-aartappels (ongeveer 6 tot 8 gram elk)
- 3 eetlepels gesmelte botter
- 1 teelepel
- see sout na smaak
- 1 teelepel swartpeper (varsgemaal) na smaak
- Opsioneel: 1/2 teelepel knoffel of ui poeier
Hoe om dit te maak
- 400 F (200 C / Gas 6).
- Skrop die aartappels en klop droog met papierhanddoeke. Vryf die aartappels met olyfolie en gooi elke aartappel met 'n vurk in drie of vier plekke sodat stoom kan ontsnap terwyl hulle bak.
- Plaas die aartappels direk op die rak in die voorverhitte oond. Bak vir sowat 45 minute, of tot sag. Pik hulle met 'n vurk om te kyk vir doneness.
- Verwyder die aartappels op 'n rek en laat hulle heeltemal afkoel.
- Skep 'n bakpan met foelie en spuit dit dan met 'n nonstick kookbespuiting .
- Verhoog die oondtemperatuur tot 425 F (220 C / Gas 7).
- Inspekteer die verkoelde, gebakte aartappels en verwyder onvolmaakthede. Sny die ongesuurde gebakte aartappels in rondtes sowat 1/8 tot 1/4 duim.
- Gooi die aartappelskywe met die gesmelte botter.
- Sprei uit op die voorbereide bakpan en strooi liggies met sout-, peper- en ui- en knoffelpoeier, indien dit gebruik word.
- Bak vir ongeveer 15 tot 20 minute, of tot sag en ligbruin, draai elke 4 tot 5 minute om.
Dien 4 tot 6.
Jy mag dalk ook hou van
Geroosterde Aartappels Met Spek
Hartlike Geroosterde Aartappels Met Ham
Kruie-geroosterde Rooi Aartappels
Geroosterde Aartappels Met Parmezaanse Kaas
24 Aartappelresepte Jy sal nooit moeg raak nie
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 166 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 15 mg |
| natrium | 15 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 3 g |