Hoender Mozzarella Bak Met Tamaties

In hierdie vinnige en lekker nagete-resep word hoenderborsies effens bruin en dan met sampioene, gesnyde tamaties en mozzarella-kaas gebak. Wyn voeg ekstra geur, maar hoenderbottel sal ook werk.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Vet 'n vlak 2-tot-3-kwart-bak skottel. Verhit die oond tot 325 F.
  2. Pond hoenderborshalwes tussen velle plastiek wrap tot eweredig uitdun. Sout en peper weerskante strooi dan liggies met knoffelpoeier.
  3. Verhit 1 eetlepel olyfolie en 1 eetlepel botter oor medium hitte in 'n groot pannetjie. Voeg hoender by die verhitepot; Kook vir ongeveer 2 tot 3 minute aan elke kant, of tot ligbruin.
  1. Verwyder die hoender tot die voorbereide bakplaat. Voeg die oorblywende 1 eetlepel botter by die kombuis saam met die wyn of sous en saai die sampioene tot sag en goudbruin.
  2. Gooi sampioenmengsel oor hoender in bakplaat. Boonop met tamatieskyfies en gesnyde groen uie.
  3. Plaas mozzarella snye oor alles.
  4. Bak vir 20 tot 25 minute.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 986
Totale vet 62 g
Versadigde vet 21 g
Onversadigde Vet 24 g
cholesterol 321 mg
natrium 652 mg
koolhidrate 4 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 97 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)