In hierdie resep word bottelige hoenderborsies in 'n gekruide heuning- en kalkmengsel gedoop, dan word die hoender gepaneer en gebak.
Dit is 'n lekker oondgebraaide hoender, ideaal vir 'n alledaagse ete.
Sien ook
Kruie Oond Gebraaide Hoender Dye Of Bene
Oond Gebraaide Hoender Met Cornflake Crumb Coating
Wat jy benodig
- 4 bottelige hoenderborshalwes, sonder vel
- 2 eetlepels heuning
- 1 eetlepel vars limoen sap
- 1 teelepel fyn gerasperde limoenskil
- 1 skaars teelepel kosher sout
- 1 teelepel chili poeier
- 1/2 teelepel gemaalde komyn
- 1/2 teelepel varsgemaalde swartpeper
- 1/8 teelepel kaneel
- 2 koppies sagte fyn broodkrummels *
- 1/4 koppie gekapte koriander of pietersielie
- 2 teelepels plantaardige olie
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 425 F.
- Skep 'n geroerde bakplaat met foelie.
- Kombineer heuning, limoen sap, skil, sout, chili poeier, komyn, peper, en kaneel in 'n wye, vlak skaal of pastei plaat.
- In 'n groot bak kombineer die broodkrummels, gekapte koriander en groente-olie.
- Dip hoender in heuningmengsel, draai goed na laag.
- Voeg bedekte hoender by die broodkrummemengsel, kolf op krummels.
- Oordrag na die voorbereide bakpan.
- Bak in die voorverhitte oond vir 18 tot 25 minute, of tot die hoender deur gekook word. Volgens die USDA is die minimum veilige temperatuur vir hoender en ander pluimvee 165 F. Kontroleer vir doneness met 'n kitslezer wat in die dikste stukkie hoender ingeplaas word.
* Stoor dag ou brood en verwerk in die voedselverwerker. Vries in kosstoorsakke.
Jy mag dalk ook hou van
Eenvoudige Oond Gebraaide Hoenderborsies Met Knoffel
Gebroopte Hoenderborsies: Gesond en Veelzijdig
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 979 |
| Totale vet | 50 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 20 g |
| cholesterol | 279 mg |
| natrium | 932 mg |
| koolhidrate | 34 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 93 g |