Varkens Hoenderborsies Met Appels

Hierdie hoenderborsies kry smaak van appels, appelsap en tiemie. 'N Bietjie appelasyn en uie balanseer die geure. Dit is 'n maklike voorbereiding en maak 'n lekker alledaagse ete.

Sit die hoender en appels saam met gebakte of geroosterde aartappels en 'n slaai of gestoomde groente.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Skil en kern die appels. Sny hulle in dun wiggies.
  2. Skil die ui en sny dit in die helfte. Sny die helftes in dun skywe.
  3. Verhit 2 teelepels olyfolie of canola-olie in 'n pannetjie oor medium hitte. Voeg die gesnyde appels, ui en tiemie by; Kook vir sowat 4 minute, of totdat die appels net sag is, maar steeds ferm. Roer gereeld. Plaas die appel- en uiemengsel oor om te bak en opsy te sit.
  4. Voeg die oorblywende 2 teelepels olyfolie of canola by die koekie. Voeg die hoender by en kook vir sowat 4 minute, of tot goudbruin aan weerskante.
  1. Verminder die hitte tot medium laag. Sit 1 eetlepel appelsap opsy en gooi die oorblywende sap in die kombuis saam met die appelasyn. Bedek en prut vir 6 tot 8 minute, of totdat die hoender gaar is en die sappe leegloop.
  2. Met 'n lepellepel, verwyder hoender tot skottelgoed en hou warm.
  3. Kombineer die maïsstysel met gereserveerde eetlepel appelsap; Roer dit in pannetjiesap en kook oor hoë hitte, bruin stukkies vir 2 minute of tot die sappe verdik word.
  4. Plaas die appelmengsel op die pan en verhit dit deur. Smaak en geur met sout en peper na wens.
  5. Rangskik die hoender op 'n skottel en lem die appelmengsel om dit.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1341
Totale vet 75 g
Versadigde vet 20 g
Onversadigde Vet 31 g
cholesterol 418 mg
natrium 479 mg
koolhidrate 28 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 132 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)