Appel en Geroosterde Butternut Squash Sop Resep

Vars appels gee hierdie botterskorsie-sopresep ' n lieflike skop. Botterskors sop is baie maklik om te maak en kan vroegtydig gemaak word en weer verhit word.

Maak sowat 2-kwart-appels en geroosterde Botterskorssoep

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Om botterskorsie te braai: sny 'n botterskorsie in die lengte, dan in die helfte om 4 afdelings te maak (sien foto), en sny die sade uit met 'n lepel.

2. Wikkel los in foelie, plaas op 'n bakpan en braai in 'n voorverhitte 375 grade F. Oond vir 1 uur, of totdat die botterskorsie sag is. Wanneer afkoel, skop uit, gooi vel en reserveer.

3. Smelt die botter in 'n 4-pit kastrol oor medium hitte.

4. Voeg die uie en appels by; Soteer tot die uie deursigtig is, sowat 5 minute.

5. Voeg die knoffel by en kook vir 1 minuut meer.

6. Voeg die voorraad by, en gereserveerde botterskorsie; Bring 'n prut en laat die hitte te laag. Roer af en toe vir 20 minute. Water mag op enige stadium bygevoeg word as 'n dunner tekstuur verlang word.

7. Blend totdat dit heeltemal glad is met 'n stokblender of giet in 'n konvensionele blender en keer dan terug na die pan.

8. Voeg die room by en bring terug na 'n prut.

9. Skep hitte af en geur met sout en varsgemaalde swartpeper na smaak. Bedien warm.