Sagte Grondboontjiebotter Sjokolade Chipkoekies

Hierdie sjokoladekoekkoekies van grondboontjiebotter is altyd 'n treffer met familie en vriende. Die koekies het 'n aangename sagte tekstuur en baie sjokolade-skyfies.

Aanhangers van die grondboontjiebotter-sjokolade-kombinasie vind eindelose maniere om die twee te koppel, dikwels in uitgebreide samestellings wat beide 'n vurk en lepel (en 'n maat) benodig om te eet. Van pastei en koeke tot roomys en tralies tot truffels en pudding, lyk pindakaas en sjokolade saam nagereg-dekadensie. Maar soms is die soet eenvoud van 'n koekie wat jy regtig nodig het. Roer die sagte sjokoladekoekkoekies in.

Sien ook

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 375 F.
  2. Line 2 bakplate met silikoon linne of spuit dit met nonstick bakspuit en sit eenkant.
  3. Meng die meel, koeksoda en sout in 'n medium bak.
  4. Roer botter en grondboontjiebotter saam in 'n groot mengbak. Voeg die suikers by en klop tot lig en pluizig.
  5. Een op 'n slag klop in die hele eier, die eiergeel en die vanielje.
  6. Klop stadig in die meelmengsel totdat dit volledig gemeng is. Vou die sjokoladeskyfies met 'n spatel in.
  1. Bedek die koekdeeg vir minstens 30 minute of tot 'n uur.
  2. Gebruik 'n eetlepel of koekiebakkie, gooi deeg op die bakplaat en laat ongeveer 2 sentimeter tussen koekies. Druk elke koek liggies 'n paar keer met die tande van 'n vurk.
  3. Bak vir 8 tot 10 minute tot dit rondom die rande bruin is. Koel vir 10 minute op die bakplaat en sit die koekies oor na 'n draadrak om heeltemal af te koel.

notas

Meer Sjokolade Chip Koekies

Is jy 'n bekende koekie monster? Gaan kyk na hierdie ander sjokoladekoekie resepte:

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 113
Totale vet 7 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 38 mg
natrium 105 mg
koolhidrate 10 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)