Gebruik gemaalde vleis-geroosterde rosbief in hierdie lekker skeepswrak. Hierdie gereg is soortgelyk aan 'n Chinese Pie of Cottage Pie . Die resep roep op ingemaakte aartappels, maar oorblywende of gesnyde gekookte aartappels sal selfs beter wees. Of gebruik oorblywende aartappels in plaas van gesny. Sien die leser se kommentaar vir meer voorstelle.
Sy naam kom waarskynlik uit sy rommelige voorkoms, maar die kombinasie werk goed en dit is 'n bietjie om reg te maak en te kook in die stadige kookplaat.
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond maervleis
- 1 klein ui, gekap (of sowat 2 eetlepels gedroogde ui)
- 2 (15 oz) blikkies gesnyde aartappels, gedreineer
- 1 (10 3/4 oz) kan goue sampioen sop
- 1 kan (15 ounces) room-style mielies
- 1 koppie bevrore koringpitte
- kosher sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
Hoe om dit te maak
- In 'n groot pannetjie oor medium hitte, kook die beesvleis, breek en draai, vir ongeveer 3 minute. Voeg die ui by en bly kook totdat die bees nie meer pienk is nie. As jy gesoute beesstrokies gebruik, soteer kortliks met die ui tot die vleis sag is.
- Plaas die helfte van die gesnyde aartappels in die stadige kookplaat (3 1/2-kwart of groter); Voeg die bruin beesvleis en ui by. Volgende, laag met koring, dan die oorblywende aartappels.
- Skep sampioen sop oor die bokant van die laaste laag. Strooi liggies met kosher sout en varsgemaalde peper.
- Bedek en kook op lae 6 tot 8 uur.
Deskundige wenke
- Hoekom Brown Ground Beef? Oor die algemeen sal skeurende vleis kleur en diepte van smaak toevoeg, maar dit is gewoonlik nie 'n noodsaaklike stap nie. Aardbees is die uitsondering. Grondbiefvleis moet altyd bruin wees voordat dit by die stadige kookplaat gevoeg word. Browning verseker die beste kleur, tekstuur en geur.
Reader kommentaar
"Ek is so beïndruk met hierdie gereg, en my manlief het dit ook lief. Ek het tamatiesop in plaas daarvan gebruik, en ek het die maïs soortgelyk, so die volgende keer sal daar koring wees! En daar sal nog baie meer volgende keer wees. Gebruik 'n paar knoffelpoeier en Italiaanse speserye! " - MK
"Ek het opgemerk dat die ander resensie vervangde tamatiesop vir die sampioen. Ek het die sampioen gebruik. Dit is ongelooflik maklik om te maak en 'n uitstekende ete. Dit is een wat ek weer gaan maak - waarskynlik baie keer. om dit te probeer met die tamatiesop uit nuuskierigheid. Ek is nie seker dit kan beter wees as die sampioen nie, maar ek hou daarvan om te eksperimenteer. Probeer hierdie een - jy sal daarvan hou! " - MS
"Dit was 'n vinnige en maklike resep en dit het lekker gesmaak. Die enigste verandering wat ek gemaak het, was om knoffelpoeier by te voeg terwyl ek die beesvleis was. O, en ek het lae natriumroom van sampioensoep gebruik. " - LT
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 517 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 101 mg |
| natrium | 404 mg |
| koolhidrate | 62 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 37 g |