As jy wonder wat om te doen met die knoffelskyfies wat jy by jou plaaslike boer se mark gekry het, is dit 'n resep vir jou. Knoffelskoffels gee hierdie lekker kleed 'n ligte knoffelgeur en pragtige groen kleur.
Wat jy benodig
- 2 knoffelskyfies (grof gekap)
- 2 groen uie (grof gekap)
- 1 teelepel heuning
- 2 teelepels Dijon mosterd (of soortgelyke bruin mosterd)
- 4 eetlepels rooiwynasyn
- 1 eetlepel suurlemoensap
- dash sout
- 1/8 teelepel swartpeper
- 1/2 koppie
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
Hoe om dit te maak
- In 'n blender kombineer die knoffelsoorte, uie, heuning, mosterd, rooiwynasyn, suurlemoensap, sout en peper. Meng tot glad.
- Voeg die olyfolie stadig by totdat dit goed gemeng is.
Jy mag dalk ook hou van
Miso Dressing With Orange Juice and Cilantro
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 127 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 10 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 34 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |