Hierdie resep is eenvoudig en soet, beide elegant en down-to-earth. Ideaal vir suiwelvrye koeke en kolwyntjies, vanille en sjokolade, lyk hierdie ryp altyd 'n goeie idee.
Maak sowat 2 1/2 koppies
Wat jy benodig
- 2 stokkies / 1 koppie
- soja margarien (suiwelvry, koud)
- 2 1/2 koppies suiker (banketbakkers)
- 1/4 koppie room van klapper (of, alternatief, volvet onversoete kokosmelk)
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 1/2 koppies gevlokte klapper
Hoe om dit te maak
- In 'n groot bak met 'n elektriese handmenger, room die suiwelvrye soja margarien tot glad en pluizig.
- Voeg die suiker van die banketjies geleidelik by en meng tot gekombineer.
- Voeg die room van klapper (of klappermelk), vanielje-uittreksel, klappervlokkies by en meng tot romerig.
Gebruik vir ryp suiwelvrye koeke en kolwyntjies, met garnering met bykomende gevlekte klapper, indien verkies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 3023 |
| Totale vet | 119 g |
| Versadigde vet | 32 g |
| Onversadigde Vet | 37 g |
| cholesterol | 2 mg |
| natrium | 1,443 mg |
| koolhidrate | 506 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |