Kokosmelk leen 'n soetgeur vir piesangs in hierdie vinnige en maklike resep. Dit maak 'n ligte nagereg vir twee, of kan maklik verdubbel word om vier mense te bedien.
Wat jy benodig
- 2 groot
- piesangs
- 1 koppie klappermelk
- 2 eetlepels gesnyde suiker
- 1/4 teelepel gemaalde kaneel
Hoe om dit te maak
- Skil die piesangs en sny in bytgrootte stukke.
- Bring die kokosmelk in 'n medium kastrol tot kookpunt. Voeg die suiker en kaneel by en roer om dit op te los.
- Voeg die piesangs by. Bring terug tot kookpunt, draai dan die hitte af en laat dit vir 3 tot 5 minute prut totdat die piesangs sag is, maar nie mufig nie.
- Bedien warm, besprinkel ekstra kaneel bo-op indien nodig.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 213 |
Totale vet | 14 g |
Versadigde vet | 13 g |
Onversadigde Vet | 1 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 10 mg |
koolhidrate | 23 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 2 g |