Hier is 'n resep vir maklike kaneelrolletjies wat slegs ses bestanddele insluit, insluitend winkelkoekies. Die voorbereide deeg maak dit 'n besonder eenvoudige en maklike gebak, wat goed voorberei is, en dit gebruik bakbestanddele wat jy waarskynlik in jou kombuis het.
Hierdie maklike kaneelrolletjies kry hul kenmerkende geur nie net uit die deeg nie, maar uit die kombinasie van botter, suiker en kaneel.
Wat jy benodig
- 1 8-ounce-buismaalsrolle
- 1/4 koppie botter, gesmelt, verdeel
- 1/4 koppie bruinsuiker, verpak
- 2 eetlepels grond kaneel
- 1 koppie suiker
- 2 eetlepels melk
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 375 F.
- Bring botter aan op 'n 8- of 9-tommers ronde koekpan.
- Pop maak die blikblikkies oop. Knippie die deegnaadjies saam om een groot reghoek te maak.
- Borsel die helfte van die gesmelte botter oor die deeg. Sprinkel dit met bruinsuiker en kaneel. Rol dit styf aan die lang kant van die reghoek.
- Sny die deeg met agt rolle in 'n gesnyde mes. Plaas hulle in 'n voorbereide pan , swirly kant op.
- Bak die kaneelrolletjies vir 10 tot 12 minute of tot die boontjies van die broodjies effens bruin is.
- Roer die res van die botter, poeier suiker en 2 eetlepels melk bymekaar om die versiersel te maak. Roer dit deeglik totdat al die bestanddele gekombineer en glad is. As dit te dik is, kan jy meer melk byvoeg; Te dun en jy kan 'n bietjie meer suiker byvoeg.
- Skep die versiersel oor die rolle net nadat hulle uit die oond kom. Bedien die kaneelrolletjies wanneer hulle warm is.
Fun Facts About Cinnamon
- Kaneel is afgelei van die bas van kaneelbome. Hierdie bome is evergreens wat inheems is aan Sri Lanka en Indië, en hulle kan tot 60 voet hoog word.
- Hierdie kragtige antioksidant is bekend om bloedsuikervlakke te stabiliseer. Dit is hoog in kalsium, mangaan, sink en vesel - twee dinge wat bekend staan om kolon gesondheid te versterk.
- Kaneel word gebruik in Chinese medisyne om naarheid, verkoues, winderigheid, diarree, en pynlike menstruele krampe te behandel.
- Dit is ook boozy - dit is 'n gewilde geur in baie alkoholiese drankies, soos Fireball, wat 'n kaneel-gegeurde whisky is. Kaneelbrandewyn-drankies staan bekend as kaneel likeurs wat gemaak word met gedistilleerde alkohol.
- Om die reuk van kaneel in te haal, is bekend om breinaktiwiteit te stimuleer.
- Kaneel het anti-swam, anti-bakteriële, anti-parasitiese en anti-inflammatoriese eienskappe.
- Kaneelstokkies staan ook bekend as quills.
Ceylon en Cassia is die twee gewildste soorte kaneel.