Vegetariese pampoen sop warm en vul en perfek vir die vakansie of enige tyd, en dit word nie veel makliker as hierdie vinnige en maklike vegetariese en veganiese pampoen sop resep, gemaak van ingemaakte pampoenpuree, sojamelk, uie en 'n tikkie van neutmuskaat.
As jy 'n ui kan kap, kan jy hierdie eenvoudige tuisgemaakte pampoen sop maak en dit binne net vyftien minute regkry. Dit is so maklik. Hierdie resep is vegetariese, veganistiese en glutenvry (maar jy moet seker maak dat die groentebouillon wat jy gebruik, óf tuisgemaak of glutenvry is as jy dit koop, sommige handelsmerke is en sommige handelsmerke is nie so lees nie die etiket as jy dit nodig het).
As jy wil pampoen sop, kan jy ook hierdie vinnige en maklike tropiese-geïnspireerde vegetariese pampoen- en klappersopresep , of hierdie voedsame pampoensoep met patats, probeer .
Wat jy benodig
- 1 eetlepel margarien
- 1 ui, blokkies
- 1 16-ounie blikkie pampoenpuree
- 1 1/3 koppies
- groentebouillon
- 3 koppies sojamelk (of 'n ander
- veganiese melkvervanger)
- 1/2 teelepel neutmuskaat
- 1/2 teelepel suiker
- Sout en peper na smaak
Hoe om dit te maak
- In 'n groot kastrol kook die ui in die margarien vir 3-5 minute totdat die ui skoon word.
- Voeg res van bestanddele by, roer om te kombineer.
- Kook oor medium hitte vir 10-15 minute langer.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 148 |
Totale vet | 3 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 1 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 408 mg |
koolhidrate | 25 g |
Dieetvesel | 4 g |
proteïen | 5 g |