My maklike en tuisgemaakte (en ten volle vegan!) Weergawe van die tahini- gebaseerde "godin" dressing wat in baie gesondheidswinkels en restaurante gevind word. As jy van die winkel-gekoopte godinverband hou, sal jy hierdie maklike tuisgemaakte godinne-slaaisous hou wat gemaak is met tahini, suurlemoensap en pietersielie. U kan ook hierdie resep vir gudin dressing met gemmer probeer.
Ek is absoluut lief vir godin dressing en ek sit dit op alles. Ek sal dit gebruik om slaaisous in plaas van mayonnaise te maak; Ek gebruik dit om gewone gestoomde groente aan te trek en ek sit dit selfs op die oorblywende pasta om koue pasta slaaie te maak. Ek gebruik dit ook in plaas van ranch dressing as 'n duik vir gewone groente soos wortelstokkies en komkommers. Maar dis net ek. Die meeste mense gebruik net godin dressing net om hulle slaaie aan te trek!
Moet dit glutenvry wees? Gebruik 'n glutenvrye tamari- sojasous as jy hierdie tahini-toediening glutenvry wil hou, en natuurlik is dit veganisties, eiervry en suiwelvry en absoluut lekker!
Moet dit suikervry wees? Jy kan die agave-nektar of suiker weglaat as jy dit suikervry moet hê (gewoonlik doen ek deesdae, want ek probeer om suiker te verminder), maar die suiker voeg 'n ekstra laag geur by om dit te maak. werklik spesiaal (en dit is net 'n bietjie).
Geniet jou tuisgemaakte veganistiese godin dressing!
Sien ook: Meer maklike tuisgemaakte vegaanse slaaisous om te probeer
Wat jy benodig
- 1/2 koppie tahini
- 1/2 koppie appelasyn
- 1/4 koppie sojasous (of
- tamari )
- 1 eetlepel suurlemoensap (lemmetjiesap sal ook werk)
- 3 knoffelhuisies
- 1/2 koppie water
- 2 eetlepels gedroogde pietersielie
- 1 eetlepel agave nektar (jy kan heuning gebruik of selfs suiker as jy wil)
- 1/2 koppie olie
Hoe om dit te maak
- Voeg al die bestanddele by, behalwe vir die olie aan 'n blender of voedselverwerker en puree tot glad en romerig.
- Voeg dan stadig in die olie totdat dit goed gemeng is. Smaak, en pas die bestanddele na smaak. As jy 'n bietjie lekkerder kleed wil hê, kan jy 'n bietjie meer agave nektar of heuning byvoeg, of as jy 'n souter kleed wil hê (soos ek!), Kan jy 'n bietjie meer sojasous of tamari byvoeg.
- Dressing sal dik wees, maar jy kan altyd 'n bietjie meer water byvoeg as jy 'n dunner konsekwentheid verkies.
Geniet jou wonderlike tuisgemaakte godin dressing!
Receptnota: Om tuisgemaakte slaaisousies soos hierdie een te maak, is baie eenvoudig, solank jy 'n blender of 'n voedselverwerker het. As jy dit nie doen nie, is jy baie gerus met die hand. Ek raai aan om alles so goed saam te roer as wat jy moontlik 'n klits kan gebruik, en dan alles na 'n messelkruik (of 'n ander lugdigte houer) oor te dra en sterk te skud. Maar 'n blender of voedselverwerker is verreweg die maklikste! Tweede beste? 'N Handgemaakte handkruk eierkoker, as jy een het.
Sien ook: Nog meer slaaisousopskrifte om te probeer
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 240 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 887 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 7 g |