Aspersies is een van daardie kosse wat wanneer gebraai word, min bietjie verrykings nodig het omdat die natuurlike geure so op sigself so ongelooflik is. Vir 'n maklike en gesonde vegetariese en veganiese bykos vir jou barbecue, probeer hierdie maklike resep vir gegrilde aspersies.
'N Goeie kwaliteit olyfolie sal jou goed bedien wanneer jy 'n eenvoudige gegratineerde groenteskotel maak, en dieselfde met jou sout en peper: gebruik 'n lekker kosher sout of seepsout en varsgemaalde swartpeper. Maak minder bekommerd oor die meet en hoeveelheid van die bestanddele, en meer oor die kwaliteit, dit wil sê in gegrilde groente soos hierdie gegrilde aspersieskant.
Op soek na meer gesonde vegetariese braai idees? Hier is wat om te gril vir vegetariërs .
Wat jy benodig
- 1 pond vars aspersies
- 1 eetlepel olyfolie
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 eetlepel peper
Hoe om dit te maak
Sit al die bestanddele saam, maak seker dat aspersies goed bedek is met sout en olyfolie.
Plaas op die rooster en laat kook vir minstens 5 minute, af en toe.
Meer Vegetariese en Veganistiese Barbecue Resepte :
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 53 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 293 mg |
| koolhidrate | 5 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 3 g |