Maklike Cheesy Corn Bake

Dit is 'n lekker mielieskottel om vir 'n vakansie-ete of gesinsmaaltyd te maak. Dis 'n maklike resep wat in die oond gebak word.

Wat jy benodig

• 5 eetlepels botter, verdeel
• 1/4 koppie alledaagse meel
• 1/2 koppie fyngekapte ui
• 1/2 teelepel sout
• 1/8 teelepelpeper
• 1 1/2 koppies melk
• 1 koppie gesnyde Cheddar-kaas, sowat 4 gram
• 4 groot eiers
• 1 kan (ongeveer 15 ounces)
• room-style mielies
• 1 kan (11 tot 15 gram)
• Meksies-stylse mielies met pepers, gedreineer
• 1 eetlepel Dijon of jou gunsteling-voorbereide mosterd
• 1 1/2 koppies broodkrummels (sag, fyngemaal)

Hoe om dit te maak

1. Smeer 'n 2 tot 2 1/2-kwart bak skottel. Verhit oond tot 325 F.
2. Smelt 4 eetlepels botter in 'n groot kastrol oor medium lae hitte. Voeg uie by en kook, roer, tot uie net sag is, sowat 2 tot 3 minute.
3. Roer meel in totdat dit goed gemeng is. Roer sout, peper en melk in en kook aan, roer tot dit verdik word. Roer kaas in totdat dit gesmelt word.
4. Klits eiers in 'n mengbak. Roer room-styl en Meksikaanse-maïs, Mosterd, en 1 koppie broodkrummels. Meng die kaasmengsel met die mieliemengsel. Skep in voorbereide bakgereg.

1. Smelt die oorblywende 1 eetlepel botter en gooi met die oorblywende 1/2 koppie broodkrummels . Sprinkel botterkrummels oor die koring-oondbak en bak vir 1 uur tot 1 uur en 10 minute, of tot stewig in die middel.

Jy mag dalk ook hou van

Creoolse Graan Ovenschotel Recept

Maaskaas

Koring en Cheddar Ovenschotel

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	433
Totale vet	25 g
Versadigde vet	13 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	167 mg
natrium	748 mg
koolhidrate	37 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	17 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)