Hierdie vanielje waferballe word feestelik gemaak met gekersde kersies en gekapte pekanneute. 'N Bietjie rum gee hulle smaak en gees.
Wat jy benodig
- 2 koppies fyngekapte vanielje-wafels (40 tot 50)
- 1 koppie suiker
- 1/2 koppie rooi gekersde kersies (fyngekap)
- 1 koppie pekanneute (gekap)
- 1/4 koppie rum
- 3 eetlepels mieliesiroop
- 2 eetlepels botter (gesmelt)
- 1/4 koppie poeiermelk
Hoe om dit te maak
- In mediumbak kombineer gebreekte wafers, 1 koppie suiker, kersies en pekanneute.
- Voeg room, stroop en botter by. Meng goed. Vorm in 1 duim balle.
- Rol in die 1/4 koppie poeiermelk. Bedek styf; laat sit 24 uur vir geure om te meng.