'N Affinity is 'n effense variasie van die Perfect Manhattan wat Scotch benodig as die whisky van keuse. Dit maak 'n wonderlike aandete drink. Net soos in die gin Martini , sal hierdie skemerkel 'n heel ander karakter hê, afhangend van watter Skot jy gebruik.
Vir 'n goed-gebalanseerde Affinity, kan jy met 'n gemengde skot of diegene wat sag is soos enkelmoute van die Lae, Hooglande of Speyside .
Wat jy benodig
- 1 1/2 onse Scotch Whiskey
- 1/2 ounce
- soet vermout
- 1/2 ounce
- droë vermout
- 2 streepies
- oranje bitters
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n mengglas met ysblokkies.
- Roer goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
Hoe sterk is die Affinity Cocktail?
Kom ons maak die wiskunde baie maklik en aanvaar dat ons 'n 80-bewys whisky en twee 30% ABV vermouths in ons Affinity Cocktail gooi. In hierdie voorbeeld is die alkohol se alkoholinhoud ongeveer 25% ABV (50 bewys) .
Hierdie nommer moet nie verbasend wees nie aangesien die meeste cocktails wat ons in die 'martini'-familie kategoriseer , baie sterk is en dikwels tussen 20 en 30% ABV val.
Dit is omdat hulle amper altyd heeltemal van alkohol gemaak word en die enigste element wat hulle afbring, is water uit die ys.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 204 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 106 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |