Maklike Cherry Turnovers

Hierdie kersie- omsettings smelt in jou mond! Ek het hulle geïnspireer om hulle te maak nadat hulle warm, tuisgemaakte kersie-omset by ons gunsteling Poolse diner geëet het. Hulle het hierdie wonderlike versiersel op hulle gehad, en ek het uitgepluis dat hulle bruinsuiker by die versiersel gevoeg het! Dit het dit 'n mooi tint en 'n goddelike geur gegee!

Hierdie resep kan nie regtig makliker word nie, jy kan voorafgemaakte puffdeeg en geblikte kersentaartvulling gebruik. Natuurlik kan jy regtig mal wees en probeer om die puffdeeg te maak en die kersietertjie van die begin af te vul! Maar vir die minder ambisieuse dae is hierdie resep super eenvoudig en smaak dit is heeltemal van nuuts af gemaak!

U kan ook hierdie bakkies oopgemaak, soos my bloubessie-roomkaas deense resep . Dit is 'n nog eenvoudiger draai op die klassieke deeg! Dit is perfek om betyds te maak. Hulle verhit lekker in die oond. Skep dit vir ongeveer 5 minute in 'n vierhonderd grade oond, en jy het pragtige, warm gebak! Hulle is ook ideaal vir ontbyt onderweg. Hulle is handheld en kompak, sodat jy hulle kan gryp as jy die oggend uit die deur uitgekom het!

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit jou oond tot 425 grade.
  2. Gooi die puffdeeg na kamertemperatuur. Maak seker dat dit effens klam bly. As dit te droog word, sal dit moeilik wees om uit te rol.
  3. Rol die blaredeegblad uit in 'n groot reghoek (ongeveer 14x9 duim)
  4. Sny die reghoek in twee lang stroke. Sny dan elkeen van die stroke in ongeveer vierde, of so dat jy naby blokkies kan skep.
  5. Neem elke vierkant en plaas 'n eetlepel kersietertjie wat op die middel van die vierkant val. Vou die deeg oor die bokant van die kersentaartvulling. Gebruik 'n vurk om die rande van die puffdeeg saam te krimp.
  1. Plaas die omset op 'n perkament gevoerde bakplaat. Skep die bokant van die deeg met 'n vurk ongeveer 4 keer. Voltooi die res van die gebak en plaas dit ongeveer 15 minute in die oond, of tot goudbruin.
  2. Terwyl die gebak kook, klits die versiersel saam. Klits die gepoeierde suiker, melk en bruinsuiker saam in 'n klein bak.
  3. Sodra die gebak effens afgekoel het, drup die versiersel oor die bokant van die gebak. Bedien terwyl dit nog warm is, of vries en verhit wanneer dit reg is om te eet!
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 257
Totale vet 12 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 1 mg
natrium 81 mg
koolhidrate 36 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 3 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)