Wat jy benodig
- 6 tot 8 maer varktjies, ongeveer 1 duim dik
- 1/2 koppie alledaagse meel
- 2 teelepels sout
- 1 (10 oz.) Kan hoender- en ryssoep of hoender- en wilde ryssoep
- 1 1/2 teelepels droë mosterd
- ½ teelepel knoffel poeier
- 2 eetlepels groente-olie
Hoe om dit te maak
- Bedek varktjies in mengsel van die meel, sout, droë mosterd en knoffelpoeier.
- Bruin in warm olie in pannetjie en draai aan beide kante aan.
- Plaas bruinvarkiesies in die krokot. Voeg hoender- en ryssoep by .
- Bedek en kook vir 6 tot 8 uur of hoog op 3 tot 4 uur.
Genoeg vir 6 tot 8.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 413 |
Totale vet | 23 g |
Versadigde vet | 6 g |
Onversadigde Vet | 10 g |
cholesterol | 100 mg |
natrium | 855 mg |
koolhidrate | 16 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 35 g |