Couscous kan in net 5 minute voorberei word. Volg die instruksies op die pakket vir dwaas, sagte dop couscous elke keer. As 'n reël, sal 1/3 koppie droë couscous een koppie gekookte couscous lewer. Ek beveel aan om volkoring couscous te gebruik om jou inname van vesel te verhoog. bedien met geroosterde hoender of salm.
Wat jy benodig
- 2 koppies gekookte hele koring couscous
- 1 koppie gekapte komkommer
- 1 koppie gekapte tamaties
- 1/2 koppie gekapte rooi ui
- 1 koppie ingemaak
- garbanzo bone (gedreineer)
- 1/3 koppie
- vars kruisement (gekap)
- Sap van twee groot suurlemoene
Hoe om dit te maak
Meng couscous, komkommer, tamaties, ui, garbanzo bone en munt in 'n groot bak. Klits suurlemoensap en olyfolie saam . Gooi oor couscous salade en roer goed. Bedek en verkoel vir ten minste 2 uur.
Genoeg vir 6.
Per serveer: Kalorieë 162, kalorieë van vet 28, totale vet 3.2g (sit 0.3g), cholesterol 0mg, natrium 126mg, koolhidraat 28.4g, vesel 5.1g, proteïen 5.1g
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 301 |
Totale vet | 2 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 71 mg |
koolhidrate | 60 g |
Dieetvesel | 7 g |
proteïen | 12 g |