Macaroni Salade Met Kaas En Ham

'N lekker makaroni slaai is lankal 'n geliefde piekniek- en kookgerei. Hierdie macaroni salade word gemaak met die toevoeging van gekerfde kaas en ham, wat dit hartlik en smaakvol maak. Bring dit saam na 'n potlucketee of kookout.

Gekookte ertjies of vars gekookte aspersies kan bygevoeg word vir 'n helder lentesalade.

Wat jy benodig

• 2 liter water
• 1 teelepel sout
• 1 koppie ongekookte macaroni
• 1 1/2 koppies gekookte ham
• 1 koppie gesnyde of gesnipperde (groot sjokolade) Cheddar kaas
• 1/2 koppie gekapte seldery
• 1/3 koppie gekapte groen paprika
• 2 eetlepels gesnyde pimento
• 1/4 gekapte groen ui of rooi ui
• 1/4 koppie soetrissievleis
• 1/2 koppie mayonnaise
• 1 eetlepel voorbereide mosterd
• Sout na smaak
• Varsgemaalde swartpeper na smaak

Hoe om dit te maak

1. Vul 'n medium kastrol met water en voeg 1 teelepel sout by. Bring die water tot 'n volle kook oor hoë hitte en voeg dan die macaroni by. Verminder die hitte tot medium-laag. Bedek die pan en kook af en toe, roer af en toe, volg die pakketaanwysings. Giet die macaroni in 'n kuil en spoel onder koue lopende water. Dreineer deeglik.
2. In 'n groot bak kombineer die macaroni met die blokkies gekookte ham, gekerfde kaas, seldery, paprika, pimiento en groen ui. Trek om die bestanddele te meng.

1. In 'n klein bak kombineer die gerus, mayonnaise en mosterd. Voeg die aantrekmengsel by macaroni en groentemengsel. roer liggies om te meng.
2. Smaak en geur met sout en varsgemaalde swartpeper, indien nodig.
3. Verkoel en bedien.

Gedeel deur Shan

Veiligheidsaantekeninge vir koekies en piekniek

• As jy die slaai na 'n piekniek of kookout neem, maak seker dat dit by 'n temperatuur van 40 F of laer voor die afleweringstyd bly. 'N Goeie koeler met ys gevul moet voldoende wees. As dit moontlik is, dien bakkies op 'n bed van gebreekte ys. Sit die slaai uit en maak seker dat die oorblyfsels binne 2 uur verkoel word. As die temperatuur 90 F of hoër is, moet die oorblyfsels binne 1 uur afkoel.

Jy mag dalk ook hou van

BLT Macaroni Salade Met Spek

30-Minute Tuna Macaroni Salade

Kreeft- en Macaroni-slaai

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	524
Totale vet	42 g
Versadigde vet	15 g
Onversadigde Vet	11 g
cholesterol	77 mg
natrium	911 mg
koolhidrate	20 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	18 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)