Pita brood word gebruik om pita wrams en toebroodjies te maak, maar dit is ook wonderlik as 'n brood met etes en 'n skop vir dips; Dit moet egter geroosterd of gebraai word. Begin met jou eie tuisgemaakte pita brood of koop dit by die winkel. Dit werk wonderlik met gewone of volgraanpita - die plat broodsoort of die pitipe-tipe .
Jy mag dalk versoek word om sout en ander kruie by te voeg, maar probeer dit eers eerste. Jy mag verbaas wees oor hoe lekker dit smaak!
Wat jy benodig
- 1 pitabroodjie (enige tipe)
- 2 teelepels. olyfolie (of genoeg om brood te borsel)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 400F.
- Borsel albei kante van die pita brood met olyfolie.
- Sny die brood in kwartiere (om as brood met 'n ete te gebruik) of kleiner wiggies (om te gebruik met dips en versprei).
- Plaas brood op koekievelle en bak vir 5-6 minute. Draai brood oor en bak vir 3-5 minute langer tot 'n ryk goudbruin.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 246 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 330 mg |
| koolhidrate | 35 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 6 g |